Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России

Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Вечерний Барнаул
Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii2 - Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Вечерний Барнаул
Фото: info-vb.ru

Губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил работу руководства завода «Плавыч» в отношении успешно проводимой политики импортозамещения и создания достойных условий труда для заводчан.

Высокая оценка

В ходе рабочего визита Александр Карлин совершил обход цехов «Плавыча», ознакомился с производством продукции, побеседовал как с руководством, так и с работниками предприятия.

Завод «Плавыч» является одним из лидеров молочной отрасли пищевой промышленности в крае и за его пределами.

При выпуске более 100 наименований сырной продукции ее объем достигает 15 тыс. тонн в год, при этом поставки ведутся более чем в 40 регионов России и ряд зарубежных стран.

- С учетом характера продукта, а плавленые сыры имеют весьма ограниченный срок хранения, география поставок более чем солидная, – отмечает Александр Карлин. – Завод находится в ритме постоянного технологического обновления. Здесь работает новое, в том числе и отечественное, оборудование.

Предприятие создавалось с нуля на опустевших в 1990-е годы производственных площадях бывшего ХБК (хлопчатобумажного комбината). И сегодня это не единственный пример. На базе некогда невостребованных площадок бывших советских предприятий Барнаула теперь открыто множество новых. В их числе Барнаульская халвичная фабрика, «АлтайОптикаКабель», «Конти», «Тонар», «Харвест», «СиСорт» и другие.

– Есть одно качество, которое выделяет это предприятие. Здесь достаточно приличный уровень заработной платы, более высокий, чем в среднем на предприятиях пищевой промышленности Алтайского края. Заработную плату увеличивают постоянно. Руководство завода плавленых сыров «Плавыч» ведет серьезную социальную политику. Оказывает поддержку молодым работникам, много внимания уделяется поддержке семей, и эта поддержка очень серьезная, постоянная и весьма существенная, – подчеркнул Губернатор.

Кстати, при поддержке руководства предприятия более 50 сотрудников за последние три года прошли и продолжают обучение в Кемеровском институте пищевой промышленности, Алтайском государственном техническом университете и профильных учебных заведениях региона.

Семь линий

Основной производственной мощностью завода «Плавыч», по словам его технолога по инновационным разработкам Ильи Карапузова, являются семь универсальных автоматизированных линий. Благодаря современному оборудованию предприятие способно производить до 80 тонн сырной продукции в сутки. Одно из последних приобретений завода – российская линия по производству творожных сыров. Оборудование изготовлено на московском заводе «Молмаш».

Работу предприятия обеспечивает коллектив из 354 заводчан.

Оператор одной из линий Татьяна Победных трудится на предприятии уже восемь лет. За рабочую смену девушка отправляет на склад до десяти партий плавленых сырков – это около двух с половиной тонн, при том что вес каждой упаковки продукта, произведенной с помощью итальянского оборудования, составляет всего 140 г. Стоит механизму станка повредить фольгу хотя бы на одном из треугольников сыра, как раздается тревожный сигнал, процесс фасовки прекращается, и в дело вступает наладчик, устраняющий неполадки за считаные минуты. Простои здесь недопустимы.

Работа большинства линий завершается в упаковочном цехе. Так, например, фасовка колбасного сыра ведется с помощью польского полуавтоматического станка, которой в цехе называют шприцем за схожий принцип действия. Сыр под давлением «шприца» наполняет оболочку ровно на 900 г, приобретая знакомую всем форму батона, отрезается и развешивается с помощью жердей, закрепляемых на тележке, которая тут же отправляется в коптильню, после чего продукт парафинируют.

Об импортозамещении

Большую часть прибыли руководство завода вкладывает в его развитие. Благодаря этой стратегии генеральному директору завода «Плавыч» Владимиру Емелину удалось существенно обновить парк оборудования до наступления финансового кризиса 2014 года. Теперь его стоимость серьезно выросла.

Владимир Емелин признался, что развитию его предприятия помогли введенные правительством России контрсанкции и последовавшая за ними политика импортозамещения. Принятые меры облегчили продукции барнаульского предприятия дорогу на полки магазинов страны от Калининграда до Владивостока. Однако гендиректор предприятия уверяет, что сыр под маркой «Плавыч» и так не хуже зарубежного.

- В 2016 году наше предприятие успешно прошло аттестацию и получило сертификат международной системы менеджмента пищевой безопасности. Этот документ дает нам право торговать практически по всему миру, в том числе и в Евросоюзе, – подчеркнул Владимир Емелин.

В числе прочего осенью текущего года на предприятии будет произведен запуск новой локальной системы очистки сточных вод, которая позволит предприятию сократить выбросы в Обь. Система полностью соответствует экологическим стандартам, принятым в Алтайском крае, в котором они, по словам Владимира Емелина, значительно жестче, чем в других регионах России.

Справка «Вечернего Барнаула»

За 17 лет «Плавыч» из небольшого цеха площадью 600 кв. м вырос до настоящего завода (сегодня его площадь составляет 8000 кв. м). В 2017 году в эксплуатацию будет введено еще 2000 кв. м под складские помещения. Вдобавок компания приобрела территорию рядом с заводом с целью дальнейшего расширения производства.

Фото Антона Федотова.

Последние новости Алтайского края по теме:
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России

Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Портал Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Барнаул
Высокая оценка В ходе рабочего визита Александр Карлин совершил обход цехов «Плавыча», ознакомился с производством продукции, побеседовал как с руководством, так и с работниками предприятия.
11:57 21.04.2017 Портал Вечерний Барнаул
Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Барнаул
Губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил работу руководства завода «Плавыч» в отношении успешно проводимой политики импортозамещения и создания достойных условий труда для заводчан.
11:40 21.04.2017 Вечерний Барнаул
Барнаульцы смогут купить уникальные коллекционные монеты с лабрадорами в Россельхозбанке - ИА АтмосфераБарнаул, 15 декабря - Атмосфера. 2018 год - жёлтой собаки. Более 160 разновидностей памятных и инвестиционных монет предлагает Алтайский филиал Россельхозбанка жителям края и республики Алтай.
15.12.2017 ИА Атмосфера
В Обнинске создали принципиально новое лекарство от бесплодия - НовостиАлтая.рфПридумывать новые препараты непросто  Предположительно, в 2021 году оно выйдет на рынок.
15.12.2017 НовостиАлтая.рф
Игорь Лузанов СГК - Портал Вечерний БарнаулМолодые специалисты СГК, ПАО «Т Плюс», «Иркутскэнерго», ПАО «МОЭК», АО «СИБЭКО», ОГК-2 и ТГК-2 из Москвы, Санкт-Петербурга, Архангельска, Ярославля, Ульяновска, Самары, Кирова, Северодвинска, Иркутска, Новосибирска,
15.12.2017 Портал Вечерний Барнаул
Игорь Лузанов СГК - Вечерний БарнаулВ работе профессиональной конференции «Лучшие практики в теплоснабжении», организованной Ассоциацией молодых энергетиков при поддержке Сибирской генерирующей компании и общероссийского отраслевого объединения работодателей,
15.12.2017 Вечерний Барнаул
Доставка пенсий и иных выплат по линии Пенсионного фонда России в предновогодние дни через почтовые организации Алтайского края будет производиться с изменениями.
15.12.2017 Barnaul-Altai.Ru
На дворе декабрь. Именно в эту пору, когда все выращенное убрано с полей, когда живность встречает холодную зиму в теплых «квартирах», аграрии отмечают свой профессиональный праздник — День работников сельского хозяйства.
15.12.2017 Алтайская Нива
Россельхозбанк запустил cпециальное новогоднее предложение по потребительскому кредитованию - ИА АтмосфераМосква, 15 декабря - Атмосфера. В преддверии Нового года Россельхозбанк объявляет о запуске специальных процентных ставок по кредитным программам для частных клиентов.
15.12.2017 ИА Атмосфера
Митрополит Сергий и архиепископ Каллистрат освятили новый храм в Республике Алтай - НовостиАлтая.рф  Чин великого освящения нового храма совершили 9 декабря митрополит Барнаульский и Алтайский Сергий и архиепископ Горноалтайский и Чемальский Каллистрат в Республике Алтай.
15.12.2017 НовостиАлтая.рф
Комплекс мер Алтайского края «Первые шаги в будущее» вошел в число победителей конкурсного отбора эффективных практик предпрофессиональной подготовки детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья субъект
14.12.2017 Управление по образованию
Продовольственная ярмарка: к новогоднему столу - Портал Вечерний БарнаулЯрмарки будут работать с 9.00 до 16.00 на пр. Космонавтов, 8, в помещении, где раньше находился магазин «Прораб».
14.12.2017 Портал Вечерний Барнаул
На дворе декабрь. Именно в эту пору, когда все выращенное убрано с полей, когда живность встречает холодную зиму в теплых «квартирах», аграрии отмечают свой профессиональный праздник — День работников сельского хозяйства.
15.12.2017 Алтайская Нива
Игорь Лузанов СГК - Вечерний Барнаул
В Барнауле состоялась первая конференция молодых энергетиков России
В работе профессиональной конференции «Лучшие практики в теплоснабжении», организованной Ассоциацией молодых энергетиков при поддержке Сибирской генерирующей компании и общероссийского отраслевого объединения работодателей,
Вечерний Барнаул
Размер средней зарплаты в Алтайском крае превысил 22 тысячи рублей - Бийский рабочий
Размер средней зарплаты в Алтайском крае превысил 22 тысячи рублей
По итогам 10 месяцев 2017 года среднемесячная заработная плата работников по полному кругу организаций края выросла на 6,9 % по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составила 22035 рублей ,
Бийский рабочий
Игорь Лузанов СГК - Портал Вечерний Барнаул
В Барнауле состоялась первая конференция молодых энергетиков России
Молодые специалисты СГК, ПАО «Т Плюс», «Иркутскэнерго», ПАО «МОЭК», АО «СИБЭКО», ОГК-2 и ТГК-2 из Москвы, Санкт-Петербурга, Архангельска, Ярославля, Ульяновска, Самары, Кирова, Северодвинска, Иркутска, Новосибирска,
Портал Вечерний Барнаул
На Павловском тракте в Барнауле произошло серьезное ДТП - Vip-Barnaul.RuЖители столицы Алтайского края рассказывают в социальных порталах о дорожно-транспортном происшествии, которое случилось с участием иномарки.
17.12.2017 Vip-Barnaul.Ru
Исправительный центр УФСИН РФ отркыли в Бийске - ИА АтмосфераБийск, 16 декабря - Атмосфера. В Бийске открыли исправительный центр УФСИН России по Алтайскому краю .
16.12.2017 ИА Атмосфера
Злоумышленник за несколько дней похитил принадлежащие строящемуся заводу материалы и части конструкций на 3 млн.
16.12.2017 ГУ МВД по Алтайскому краю
Похитителя уличных урн задержали в Бийске - Бийский рабочий
Похитителя уличных урн задержали в Бийске
Бийчане нередко сетуют на отсутствие урн для мусора в некоторых общественных местах города.
Бийский рабочий
Полицейские задержали сельских подростков, похитивших в Бийске арсенал оружия - Бийский рабочий
Полицейские задержали двух сельчан, похитивших в Бийске арсенал оружия
Сотрудники уголовного розыска отдела полиции «Восточный» МУ МВД России «Бийское» задержали двух семнадцатилетних жителей Бийского района , подозреваемых в хищении нескольких единиц пневматического оружия.
Бийский рабочий
Вынесен приговор предпринимателю, чей остановочный павильон стал причиной гибели бийчанки - Бийский рабочий
Вынесен приговор предпринимателю, чей остановочный павильон стал причиной гибели бийчанки
Бийским городским судом вынесен приговор в отношении индивидуального предпринимателя, который в период в 2015 году установил возле дома № 46 на ул.
Бийский рабочий
В Алтайской краевой библиотеке имени Вячеслава Шишкова в субботу, 16 декабря, в рамках Всероссийской акции «День короткометражного кино» представят тематические программы: «Звезды в коротком метре»,
16.12.2017 Администрация Алтайского края
В пятницу, 15 декабря, в Барнауле объявили итоги конкурса «Лучший туристический военно-исторический маршрут Алтайского края» .
16.12.2017 Администрация Алтайского края
Афиша на выходные 16 и 17 декабря в Бийске - Бийский рабочийКаждую неделю мы советуем вам, как правильно и, главное, интересно провести очередные два выходных дня.
15.12.2017 Бийский рабочий
«Поющий город»: до финального гала-концерта еще можно успеть проголосовать - Бийский рабочий
«Поющий город»: до финального гала-концерта еще можно успеть проголосовать
Марина ВОЛКОВА До последнего аккорда пятого вокального телефестиваля «Поющий город» – гала-концерта остается неделя!
Бийский рабочий
Немецкий район посетила съемочная группа фильма «Eins, zwei, drei…» - Газета Новое время
Немецкий район посетила съемочная группа фильма «Eins, zwei, drei…»
Вчера, 14 декабря, в Немецком национальном районе работала съемочная группа второй части фильма «Eins, zwei, drei…».
Газета Новое время
В бийском музее часов в ближайшее время завершится ремонт - Бийский рабочий
В бийском музее часов в ближайшее время завершится ремонт
Музей часов, который расположен в бийской школе № 4 , откроется после ремонта до Нового года.
Бийский рабочий
Завершается осенняя часть турнира - Altaifootball.RuСегодня прошли очередные матчи Чемпионата АКАМФ по мини-футболу 2017/2018.
17.12.2017 Altaifootball.Ru
Очередная стадия позади - Altaifootball.RuСегодня в спортзале «Горизонт» прошли матчи 1/16384 финала Кубка АКАМФ по мини-футболу 2017/2018.
17.12.2017 Altaifootball.Ru
Обилие голов от ветеранов АКАМФ - Altaifootball.RuОчередные матчи Чемпионата АКАМФ по мини-футболу среди ветеранов прошли сегодня в спортзале «Горизонт».
17.12.2017 Altaifootball.Ru
Мировые рекорды Павла Лесных - Портал Вечерний Барнаул
Как барнаульский каменщик устанавливает гиревые рекорды
Все под контролем На недавних престижных соревнованиях в Улан-Удэ Павел Лесных стал победителем среди ветеранов.
Портал Вечерний Барнаул
Мировые рекорды Павла Лесных - Вечерний Барнаул
Как барнаульский каменщик устанавливает гиревые рекорды
Имя барнаульского спортсмена-гиревика Павла Лесных известно многим. Этот большой улыбчивый человек участвует во многих спортивных праздниках города,
Вечерний Барнаул
Команда бийского колледжа стала чемпионом края по мини-футболу - Бийский рабочий
Команда бийского колледжа стала чемпионом края по мини-футболу
В городе Камень-на-Оби прошли соревнования по мини-футболу в рамках краевой Спартакиады студентов учреждений профессионального образования, в которых принял участие и Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса (г.
Бийский рабочий
Поздравление председателя АКЗС с Днем ракетных войск стратегического назначения ВС РФ - Законодательное СобраниеУважаемые военнослужащие и ветераны ракетных войск стратегического назначения!
17.12.2017 Законодательное Собрание
За захват в заложники бригады «скорой» получил срок в колонии житель Первомайского района - НовостиАлтая.рфК 4 годам в колонии строгого режима приговорен житель Первомайского района.
15.12.2017 НовостиАлтая.рф
Губернатор Алтайского края  Александр Карлин  и глава Барнаула Сергей Дугин сегодня, 16 декабря, приняли участие в открытии зимнего туристического сезона в регионе -  празднике «Алтайская зимовка» .
16.12.2017 Администрация Алтайского края
DSC_0121.JPG - Управление промышленности«Кондитерская фирма «Алтай»  завершает работы по изготовлению новогодних губернаторских подарков, которые получат школьники Алтайского края.
14.12.2017 Управление промышленности
В Алтайском крае подвели итоги конкурса на звания «Лучшая народная дружина в сфере охраны общественного порядка» и «Лучший народный дружинник в сфере охраны общественного порядка».
15.12.2017 Газета На земле троицкой