Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России

Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Вечерний Барнаул
Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii2 - Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Вечерний Барнаул
Фото: info-vb.ru

Губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил работу руководства завода «Плавыч» в отношении успешно проводимой политики импортозамещения и создания достойных условий труда для заводчан.

Высокая оценка

В ходе рабочего визита Александр Карлин совершил обход цехов «Плавыча», ознакомился с производством продукции, побеседовал как с руководством, так и с работниками предприятия.

Завод «Плавыч» является одним из лидеров молочной отрасли пищевой промышленности в крае и за его пределами.

При выпуске более 100 наименований сырной продукции ее объем достигает 15 тыс. тонн в год, при этом поставки ведутся более чем в 40 регионов России и ряд зарубежных стран.

- С учетом характера продукта, а плавленые сыры имеют весьма ограниченный срок хранения, география поставок более чем солидная, – отмечает Александр Карлин. – Завод находится в ритме постоянного технологического обновления. Здесь работает новое, в том числе и отечественное, оборудование.

Предприятие создавалось с нуля на опустевших в 1990-е годы производственных площадях бывшего ХБК (хлопчатобумажного комбината). И сегодня это не единственный пример. На базе некогда невостребованных площадок бывших советских предприятий Барнаула теперь открыто множество новых. В их числе Барнаульская халвичная фабрика, «АлтайОптикаКабель», «Конти», «Тонар», «Харвест», «СиСорт» и другие.

– Есть одно качество, которое выделяет это предприятие. Здесь достаточно приличный уровень заработной платы, более высокий, чем в среднем на предприятиях пищевой промышленности Алтайского края. Заработную плату увеличивают постоянно. Руководство завода плавленых сыров «Плавыч» ведет серьезную социальную политику. Оказывает поддержку молодым работникам, много внимания уделяется поддержке семей, и эта поддержка очень серьезная, постоянная и весьма существенная, – подчеркнул Губернатор.

Кстати, при поддержке руководства предприятия более 50 сотрудников за последние три года прошли и продолжают обучение в Кемеровском институте пищевой промышленности, Алтайском государственном техническом университете и профильных учебных заведениях региона.

Семь линий

Основной производственной мощностью завода «Плавыч», по словам его технолога по инновационным разработкам Ильи Карапузова, являются семь универсальных автоматизированных линий. Благодаря современному оборудованию предприятие способно производить до 80 тонн сырной продукции в сутки. Одно из последних приобретений завода – российская линия по производству творожных сыров. Оборудование изготовлено на московском заводе «Молмаш».

Работу предприятия обеспечивает коллектив из 354 заводчан.

Оператор одной из линий Татьяна Победных трудится на предприятии уже восемь лет. За рабочую смену девушка отправляет на склад до десяти партий плавленых сырков – это около двух с половиной тонн, при том что вес каждой упаковки продукта, произведенной с помощью итальянского оборудования, составляет всего 140 г. Стоит механизму станка повредить фольгу хотя бы на одном из треугольников сыра, как раздается тревожный сигнал, процесс фасовки прекращается, и в дело вступает наладчик, устраняющий неполадки за считаные минуты. Простои здесь недопустимы.

Работа большинства линий завершается в упаковочном цехе. Так, например, фасовка колбасного сыра ведется с помощью польского полуавтоматического станка, которой в цехе называют шприцем за схожий принцип действия. Сыр под давлением «шприца» наполняет оболочку ровно на 900 г, приобретая знакомую всем форму батона, отрезается и развешивается с помощью жердей, закрепляемых на тележке, которая тут же отправляется в коптильню, после чего продукт парафинируют.

Об импортозамещении

Большую часть прибыли руководство завода вкладывает в его развитие. Благодаря этой стратегии генеральному директору завода «Плавыч» Владимиру Емелину удалось существенно обновить парк оборудования до наступления финансового кризиса 2014 года. Теперь его стоимость серьезно выросла.

Владимир Емелин признался, что развитию его предприятия помогли введенные правительством России контрсанкции и последовавшая за ними политика импортозамещения. Принятые меры облегчили продукции барнаульского предприятия дорогу на полки магазинов страны от Калининграда до Владивостока. Однако гендиректор предприятия уверяет, что сыр под маркой «Плавыч» и так не хуже зарубежного.

- В 2016 году наше предприятие успешно прошло аттестацию и получило сертификат международной системы менеджмента пищевой безопасности. Этот документ дает нам право торговать практически по всему миру, в том числе и в Евросоюзе, – подчеркнул Владимир Емелин.

В числе прочего осенью текущего года на предприятии будет произведен запуск новой локальной системы очистки сточных вод, которая позволит предприятию сократить выбросы в Обь. Система полностью соответствует экологическим стандартам, принятым в Алтайском крае, в котором они, по словам Владимира Емелина, значительно жестче, чем в других регионах России.

Справка «Вечернего Барнаула»

За 17 лет «Плавыч» из небольшого цеха площадью 600 кв. м вырос до настоящего завода (сегодня его площадь составляет 8000 кв. м). В 2017 году в эксплуатацию будет введено еще 2000 кв. м под складские помещения. Вдобавок компания приобрела территорию рядом с заводом с целью дальнейшего расширения производства.

Фото Антона Федотова.

Последние новости Алтайского края по теме:
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России

Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Портал Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Барнаул
Высокая оценка В ходе рабочего визита Александр Карлин совершил обход цехов «Плавыча», ознакомился с производством продукции, побеседовал как с руководством, так и с работниками предприятия.
11:57 21.04.2017 Портал Вечерний Барнаул
Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Барнаул
Губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил работу руководства завода «Плавыч» в отношении успешно проводимой политики импортозамещения и создания достойных условий труда для заводчан.
11:40 21.04.2017 Вечерний Барнаул
13 июля 2017 года в Алтайском крае состоится VIII Столыпинская конференция «Экономика Сибирских регионов: выбор приоритетов».
27.06.2017 Управление экономики и инвестици
Мероприятие с участием начальника управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Евгения Дешевых состоится 27 июня с 14 до 15 часов.
27.06.2017 Администрация Алтайского края
Более 250 тысяч новых рабочих мест появится в регионах с принятием поправок в закон о торговле, которые предусматривают развитие в России автомагазинов, автолавок и других мобильных форм торговли.
27.06.2017 Barnaul-Altai.Ru
Маевич: «КПРФ! Защитите хотя бы то что осталось, а потом просите большего!» - Альфа новости по-русскиНакануне стало известно об инициативе Алтайского регионального отделения всероссийской партии коммунистов (КПРФ) об увековечивании в Барнауле памяти одного из выдающихся лидеров партии и руководителя СССР — Иосифа Виссар
27.06.2017 Альфа новости по-русски
Депутаты Госдумы предлагают оплачивать коммунальные, минуя управляющие компании - НовостиАлтая.рфВ Госдуму поступил законопроект об оплате коммунальных услуг напрямую: он позволит собственникам квартир и нанимателям рассчитываться за свет, тепло, воду и газ с ресурсоснабжающей организацией,
27.06.2017 НовостиАлтая.рф
Владимир Притупов: доходы бюджета Алтайского края увеличат на полтора млрд. рублей - НовостиАлтая.рфВ АКЗС внесен законопроект об увеличении доходов регионального бюджета на полтора млрд рублей.
27.06.2017 НовостиАлтая.рф
На эти и другие вопросы в эфире программы «Налоги» ответил заместитель руководителя ФНС России Дмитрий Григоренко.
27.06.2017 NaAltae.Ru
Более чем в половине районов края идут кормозаготовки - НовостиАлтая.рфПо оперативным данным на 26 июня, работы идут в более, чем половине территорий региона.
27.06.2017 НовостиАлтая.рф
Заместитель Председателя Правительства, министр финансов Алтайского края Владимир Притупов - Администрация Алтайского краяГубернатор Алтайского края  Александр Карлин  внес в Алтайское краевое Законодательное Собрание законопроект «О внесении изменений в Закон Алтайского края «О краевом бюджете на 2017 год и на плановый период 2018 и 2019 годов».
26.06.2017 Администрация Алтайского края
Хозяйство «Горизонт» Михайловского района в этом году празднует 25-летие - Управление сельского хозяйстваЮбилейные мероприятия, приуроченные к четвертьвековой истории предприятия, проходят сегодня в районе.
26.06.2017 Управление сельского хозяйства
Более чем в половине территорий региона идет кормозаготовка - Управление сельского хозяйства По оперативным данным на сегодня, 26 июня, работы идут в более, чем половине территорий региона.
26.06.2017 Управление сельского хозяйства
Probki-i-blondinki - Вечерний Барнаул
Пробки и блондинки
Как директору компании «Дверидофф» Вячеславу Перерядову спорт помог в бизнесе.
Вечерний Барнаул
Probki-i-blondinki - Портал Вечерний Барнаул
Пробки и блондинки
Вячеслав Перерядов успешен сразу на двух поприщах: он возглавляет компанию «Дверидофф» и Федерацию кикбоксинга Алтайского края.
Портал Вечерний Барнаул
Роспотребнадзор запустил сегодня «горячую линию» для туристов - Бийский рабочий
Роспотребнадзор запустил сегодня «горячую линию» для туристов
С 26 июня по 10 июля территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске будет организовано тематическое консультирование граждан по телефонам «горячей линии» и в «общественной приемной».
Бийский рабочий
Бывший сотрудник Государственной  инспекции Алтайского края обвиняется в получении взяток при осуществлении государственного строительного надзора - Следственный комитетВторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета РФ по Алтайскому краю предъявлено обвинение бывшему сотруднику Государственной инспекции Алтайского края в совершении ряда преступлений,
26.06.2017 Следственный комитет
Лже-риэлтор обманула барнаульцев на 24 млн. рублей - НовостиАлтая.рфВ Барнауле вынесли приговор двум участникам организованной группы и ее руководителю.
27.06.2017 НовостиАлтая.рф
Обвиняемый и убитый были малознакомы - АиФ - АлтайПреступление удалось раскрыть в кратчайшие сроки. Барнаульца осудили за убийство супруги кочергой 22-летнего жителя Новоалтайска обвиняют в убийстве юриста и краже, сообщает региональный СКР.
27.06.2017 АиФ - Алтай
Грузовик перевернулся на бок на трассе М-52. Опубликовано фото - Алтайская правда
Грузовик перевернулся на бок на трассе М-52. Опубликовано фото
На трассе Барнаул-Бийск утром произошло жесткое ДТП. Известно, водитель грузовика не справился с управлением и перевернулся на бок.
Алтайская правда
ДТП произошло в районе телецентра - АиФ - Алтай
В Барнауле после ДТП с фурой Toyota вылетела на трамвайные пути
ДТП произошло на Змеиногорском тракте. В Алтайском крае в результате ДТП с пьяным водителем пострадал подросток Легковой автомобиль после ДТП с фурой вылетел на трамвайные пути, сообщили АиФ-Алтай в ГИБДД по городу.
АиФ - Алтай
Охранники помогали играть роль судьи, адвоката или сотрудницы банка. - АиФ - Алтай
В Барнауле банда «актрисы» осуждена за мошенничество на 24 млн рублей
Обвиняемая играла роль успешной женщины с целым штатом водителей и телохранителей.
АиФ - Алтай
Свет памяти - Портал Вечерний БарнаулВ возложении приняли участие ветераны, Губернатор, Председатель Правительства Алтайского края Александр Карлин, глава администрации г. Барнаула Сергей Дугин, представители Правительства Алтайского края,
27.06.2017 Портал Вечерний Барнаул
В Рубцовске отпраздновали День молодежи - Управление культуры, спорта и молодежной политики г. РубцовскаВ субботу, 24 июня, на открытой площадке ТРЦ «Радуга» прошли праздничные мероприятия, посвященные самым энергичным, инициативным, активным – молодежи.
27.06.2017 Управление культуры, спорта и молодежной политики г. Рубцовска
С 18 по 22 июля в регионе пройдет  Всероссийский фестиваль «Шукшинские дни на Алтае» .
26.06.2017 Администрация Алтайского края
Otchego-tak-v-Kosihe-berezy-shumjat (4) - Портал Вечерний Барнаул
Отчего так в Косихе березы шумят?
Максим Аверин, Тамара Гвердцители, Александр Маршал… Такой звездный десант бывает не на каждом фестивале даже в крупных городах.
Портал Вечерний Барнаул
Otchego-tak-v-Kosihe-berezy-shumjat (4) - Вечерний Барнаул
Отчего так в Косихе березы шумят?
Литературный фестиваль Роберта Рождественского прославил алтайский райцентр на всю Россию.
Вечерний Барнаул
Свет памяти - Вечерний Барнаул
Свет памяти
22 июня, в День памяти и скорби, на мемориале Славы прошла церемония возложения цветов к Вечному огню.
Вечерний Барнаул
Мини-футбольная неделя началась многообещающе - Altaifootball.RuПонедельник дал ошеломляющий старт очередной летней семидневке в Чемпионате АКАМФ по летнему мини-футболу.
27.06.2017 Altaifootball.Ru
Соревнования на заводском озере - Администрация г.БийскНа озере ФКП «БОЗ»  прошли традиционные заводские соревнования по пляжному волейболу и рыбной ловле.
27.06.2017 Администрация г.Бийск
В городе Рубцовске прошли спортивные мероприятия, посвященные XXVIII Всероссийскому Олимпийскому дня - Управление культуры, спорта и молодежной политики г. Рубцовска24 июня в рамках празднования XXVIII Всероссийского Олимпийского дня в Алтайском крае, который посвящен XXIII Олимпийским зимним играм 2018 года в Пхенчхане, в городе Рубцовске прошли спортивно-массовые мероприятия.
27.06.2017 Управление культуры, спорта и молодежной политики г. Рубцовска
По просьбе садоводов в Бийске добавлен рейс по автобусному маршруту № 107 - Бийский рабочий
По просьбе садоводов в Бийске добавлен рейс по автобусному маршруту № 107
Администрация муниципального унитарного предприятия Бийска «Городской транспортный диспетчерский центр» информирует об изменении с сегодняшнего дня в расписании маршрута № 107 «Вокзал — садоводство «Катунские зори».
Бийский рабочий
Олимпийцы… из детского сада
17 и 18 июня в Родинском районе состоялись  районные летние открытые олимпийские игры.
Алтайская правда
О чём писала «Алтайская правда» 26 июня 1983 года, №144
Рекорд Натальи Шубенковой «В Киеве проходили соревнования сильнейших легкоатлетов страны, а многоборцы одновременно разыгрывали медали чемпионата СССР.
Алтайская правда
Press-sekretar-glavy-administracii-goroda-mostik-mezhdu-ispolnitelnoj-vlastju-i-naseleniem (1) - Вечерний Барнаул24 июня пресс-секретарь главы администрации г. Барнаула Людмила Дурыманова отметила юбилей.
27.06.2017 Вечерний Барнаул
stalinism - КПРФВладимир Рыжков обрушился на коммунистов края в программе "Эхо Москвы" по теме памятника Сталину с давних позиций "бухгалтерии террора".
27.06.2017 КПРФ
Как сохранить память о героическом прошлом - Вечерний Барнаул22 июня, в День памяти и скорби, глава администрации Барнаула Сергей Дугин провел встречу с ветеранами в музее Поста № 1, в которой приняли участие школьники из военно-патриотического клуба «Память», поискового отряда «Высота»,
27.06.2017 Вечерний Барнаул
Novoe-obshhezhitie-AltGU-vzgljadom-byvshego-studenta (2) - Портал Вечерний БарнаулВ строящемся общежитии Алтайского госуниверситета вовсю идет внутренняя отделка.
27.06.2017 Портал Вечерний Барнаул
Внимание! Улица Александра Матросова с сегодняшнего дня перекрыта для движения в связи с капитальным ремонтом - Администрация г.БийскУже утром некоторые водители могли заметить знаки, запрещающие движение по ул.
27.06.2017 Администрация г.Бийск