Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России

Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Вечерний Барнаул
Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii2 - Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Вечерний Барнаул
Фото: info-vb.ru

Губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил работу руководства завода «Плавыч» в отношении успешно проводимой политики импортозамещения и создания достойных условий труда для заводчан.

Высокая оценка

В ходе рабочего визита Александр Карлин совершил обход цехов «Плавыча», ознакомился с производством продукции, побеседовал как с руководством, так и с работниками предприятия.

Завод «Плавыч» является одним из лидеров молочной отрасли пищевой промышленности в крае и за его пределами.

При выпуске более 100 наименований сырной продукции ее объем достигает 15 тыс. тонн в год, при этом поставки ведутся более чем в 40 регионов России и ряд зарубежных стран.

- С учетом характера продукта, а плавленые сыры имеют весьма ограниченный срок хранения, география поставок более чем солидная, – отмечает Александр Карлин. – Завод находится в ритме постоянного технологического обновления. Здесь работает новое, в том числе и отечественное, оборудование.

Предприятие создавалось с нуля на опустевших в 1990-е годы производственных площадях бывшего ХБК (хлопчатобумажного комбината). И сегодня это не единственный пример. На базе некогда невостребованных площадок бывших советских предприятий Барнаула теперь открыто множество новых. В их числе Барнаульская халвичная фабрика, «АлтайОптикаКабель», «Конти», «Тонар», «Харвест», «СиСорт» и другие.

– Есть одно качество, которое выделяет это предприятие. Здесь достаточно приличный уровень заработной платы, более высокий, чем в среднем на предприятиях пищевой промышленности Алтайского края. Заработную плату увеличивают постоянно. Руководство завода плавленых сыров «Плавыч» ведет серьезную социальную политику. Оказывает поддержку молодым работникам, много внимания уделяется поддержке семей, и эта поддержка очень серьезная, постоянная и весьма существенная, – подчеркнул Губернатор.

Кстати, при поддержке руководства предприятия более 50 сотрудников за последние три года прошли и продолжают обучение в Кемеровском институте пищевой промышленности, Алтайском государственном техническом университете и профильных учебных заведениях региона.

Семь линий

Основной производственной мощностью завода «Плавыч», по словам его технолога по инновационным разработкам Ильи Карапузова, являются семь универсальных автоматизированных линий. Благодаря современному оборудованию предприятие способно производить до 80 тонн сырной продукции в сутки. Одно из последних приобретений завода – российская линия по производству творожных сыров. Оборудование изготовлено на московском заводе «Молмаш».

Работу предприятия обеспечивает коллектив из 354 заводчан.

Оператор одной из линий Татьяна Победных трудится на предприятии уже восемь лет. За рабочую смену девушка отправляет на склад до десяти партий плавленых сырков – это около двух с половиной тонн, при том что вес каждой упаковки продукта, произведенной с помощью итальянского оборудования, составляет всего 140 г. Стоит механизму станка повредить фольгу хотя бы на одном из треугольников сыра, как раздается тревожный сигнал, процесс фасовки прекращается, и в дело вступает наладчик, устраняющий неполадки за считаные минуты. Простои здесь недопустимы.

Работа большинства линий завершается в упаковочном цехе. Так, например, фасовка колбасного сыра ведется с помощью польского полуавтоматического станка, которой в цехе называют шприцем за схожий принцип действия. Сыр под давлением «шприца» наполняет оболочку ровно на 900 г, приобретая знакомую всем форму батона, отрезается и развешивается с помощью жердей, закрепляемых на тележке, которая тут же отправляется в коптильню, после чего продукт парафинируют.

Об импортозамещении

Большую часть прибыли руководство завода вкладывает в его развитие. Благодаря этой стратегии генеральному директору завода «Плавыч» Владимиру Емелину удалось существенно обновить парк оборудования до наступления финансового кризиса 2014 года. Теперь его стоимость серьезно выросла.

Владимир Емелин признался, что развитию его предприятия помогли введенные правительством России контрсанкции и последовавшая за ними политика импортозамещения. Принятые меры облегчили продукции барнаульского предприятия дорогу на полки магазинов страны от Калининграда до Владивостока. Однако гендиректор предприятия уверяет, что сыр под маркой «Плавыч» и так не хуже зарубежного.

- В 2016 году наше предприятие успешно прошло аттестацию и получило сертификат международной системы менеджмента пищевой безопасности. Этот документ дает нам право торговать практически по всему миру, в том числе и в Евросоюзе, – подчеркнул Владимир Емелин.

В числе прочего осенью текущего года на предприятии будет произведен запуск новой локальной системы очистки сточных вод, которая позволит предприятию сократить выбросы в Обь. Система полностью соответствует экологическим стандартам, принятым в Алтайском крае, в котором они, по словам Владимира Емелина, значительно жестче, чем в других регионах России.

Справка «Вечернего Барнаула»

За 17 лет «Плавыч» из небольшого цеха площадью 600 кв. м вырос до настоящего завода (сегодня его площадь составляет 8000 кв. м). В 2017 году в эксплуатацию будет введено еще 2000 кв. м под складские помещения. Вдобавок компания приобрела территорию рядом с заводом с целью дальнейшего расширения производства.

Фото Антона Федотова.

Последние новости Алтайского края по теме:
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России

Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Портал Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Барнаул
Высокая оценка В ходе рабочего визита Александр Карлин совершил обход цехов «Плавыча», ознакомился с производством продукции, побеседовал как с руководством, так и с работниками предприятия.
11:57 21.04.2017 Портал Вечерний Барнаул
Barnaulskij-zavod-zanjal-lidirujushhuju-poziciju-po-proizvodstvu-plavlenogo-syra-v-Rossii1 - Вечерний Барнаул
Завод «Плавыч» занял лидирующую позицию по производству плавленого сыра в России - Барнаул
Губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил работу руководства завода «Плавыч» в отношении успешно проводимой политики импортозамещения и создания достойных условий труда для заводчан.
11:40 21.04.2017 Вечерний Барнаул
ЦИК озвучил итоги проверки досрочного голосования в Барнауле - АиФ - АлтайВ Барнауле проголосовали досрочно 26,9 тыс. горожан Член ЦИК РФ Александр Кинев рассказал об итогах проверки досрочных выборов в Барнауле.
22.09.2017 АиФ - Алтай
Семья Шуляк воспитывает восьмерых детей - НовостиАлтая.рфСемья Шуляк воспитывает восьмерых детей Многодетную семью Шуляк хорошо знают в Рубцовске.
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
В концертном зале «Сибирь» чествовали тружеников лесной отрасли - НовостиАлтая.рфГубернатор Алтайского края: Премией имени Василия Вашкевича мы отмечаем работников леса,
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
Молодежный театр Алтая имени Валерия Золотухина зажигает в Кемерово - НовостиАлтая.рфМолодежный театр Алтая отправился на гастроли в Кемерово 22 и 23 сентября в Кемеровском театре для детей и молодежи пройдут  гастроли Молодежного театра Алтая имени Валерия Золотухина .
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
Почти 113 тысяч семей на средства материнского капитала улучшили жилищные условия - НовостиАлтая.рфПочти 113 тысяч семей в Алтайском крае на средства материнского капитала улучшили жилищные условия С начала действия программы материнского капитала жилищные условия улучшили около 113 тысяч семей Алтайского края.
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
Бийский таможенный пост находится в пер. III Интернационала, 10/1. - Бийский рабочийНа следующей неделе, 27 сентября, Алтайская таможня проводит акцию «Добро пожаловаться!» , чтобы напомнить о возможности обжалования решений, действий таможенников, совершенных при проведении таможенных операций и контроля,
21.09.2017 Бийский рабочий
По данным Росстата, в январе – августе 2017 года сводный индекс промышленного производства в Алтайском крае составил 105,3% при среднем значении по России – 101,9 %.
21.09.2017 Управление экономики и инвестици
Клиенты РСХБ получили специальные условия покупки инновационного средства защиты растений - ИА АтмосфераМосква, 21 сентября - Атмосфера.  Россельхозбанк поддерживает развитие инновационных технологий и разработчиков новых эффективных решений для предприятий агропромышленного комплекса.
21.09.2017 ИА Атмосфера
«Никаких доказательств злоупотреблений нет» — ЦИК РФ об итогах выборов в Алтайском крае - Альфа новости по-русски9 Накануне состоялось  заседание ЦИК России . Одной из тем, вынесенных на обсуждение Центральной избирательной комиссии по итогам состоявшихся 10 сентября 2017 года выборов в стране,
21.09.2017 Альфа новости по-русски
Афиша - Администрация Алтайского края22 и 23 сентября в Кемеровском театре для детей и молодежи пройдут гастроли Молодежного театра Алтая имени Валерия Золотухина .
21.09.2017 Администрация Алтайского края
В Москве состоится Межрегиональный промышленный Форум - НовостиАлтая.рф18 октября 2017 года в Москве пройдет Межрегиональный промышленный Форум, на котором соберутся представители государства и промышленных предприятий со всей России.
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
Бийский таможенный пост находится в пер. III Интернационала, 10/1. - Бийский рабочий
Алтайская таможня проводит акцию «Добро пожаловаться!»
На следующей неделе, 27 сентября, Алтайская таможня проводит акцию «Добро пожаловаться!» , чтобы напомнить о возможности обжалования решений, действий таможенников, совершенных при проведении таможенных операций и контроля,
Бийский рабочий
Новым владельцем Бийского сахарного завода стала новосибирская фирма - Бийский рабочий
Новым владельцем Бийского сахарного завода стала новосибирская фирма
Вчера, 20 сентября, состоялись торги по продаже имущественного комплекса обанкротившегося «Бийского сахарного завода».
Бийский рабочий
Трудный бизнес
В сельхозпредприятии «Вепрь» Ребрихинского района убрали зерновые, скосили гречиху, ведут уборку сахарной свеклы, урожайность которой там достигает 470 центнеров с гектара.
Алтайская правда
JPG Файл - ГУ МВД по Алтайскому краюСотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков Главного управления МВД России по Алтайскому краю при силовой поддержке бойцов спецназа пресекли деятельность группы,
22.09.2017 ГУ МВД по Алтайскому краю
В Барнауле возбудили уголовное дело по факту июньского ЧП, когда 16-летний подросток после удара током лишился рук .
22.09.2017 Bankfax.Ru
В Бийске недовольный пассажир разбил камнем стекло автобуса - АиФ - АлтайМужчине предъявлено обвинение по ст. 214 УК РФ - вандализм 42-летнего бийчанина будут судить за порчу пассажирского автобуса, сообщает ГУ МВД России по краю.
22.09.2017 АиФ - Алтай
Полицейские задержали в Бийском районе похитителей породистой лошади - Бийский рабочий
Полицейские задержали в Бийском районе похитителей породистой лошади
Сотрудники уголовного розыска отдела полиции по Бийскому району МУ МВД России «Бийское» задержали двух ранее судимых граждан, подозреваемых в хищении породистой лошади.
Бийский рабочий
В Бийске мужчина разбил камнем стекло автобуса после того, как его высадили из салона - Бийский рабочий
В Бийске мужчина разбил камнем стекло автобуса после того, как его высадили из салона
Полицейские Межмуниципального управления МВД России «Бийское» привлекли к уголовной ответственности бийчанина, умышленно повредившего лобовое стекло маршрутного автобуса.
Бийский рабочий
Парикмахерская и частный дом горели вчера вечером в Бийске - Бийский рабочий
Парикмахерская и частный дом горели вчера вечером в Бийске
Два серьезных пожара произошло вчера поздно вечером в Бийске. Как сообщает пресс-служба Главного управления МЧС России по Алтайскому краю, в 22.09 поступило сообщение о возгорании в помещении парикмахерской на улице Мухачева,
Бийский рабочий
В Барнауле презентовали пятитомник «Алтай в трудах ученых и путешественников XVIII-начала ХХ веков» - Барнаульская епархия20 сентября в библиотеке им. В. Я. Шишкова публике представили уникальное издание, в эффектном оформлении венчающее труд людей, для которых Алтай был объектом исследований, целью путешествий и поводом для восхищения.
21.09.2017 Барнаульская епархия
Александр Карлин - Администрация Алтайского края21 сентября в барнаульском концертном зале «Сибирь» прошла церемония награждения тружеников лесной отрасли.
21.09.2017 Администрация Алтайского края
Студентка ФИ Екатерина Якубовская приняла участие во всероссийском конкурсе - АлтГУВ 2017 году организован всероссийский конкурс научно-исследовательских и творческих работ студентов «Наследие эпохи», приуроченный к столетию революции.
22.09.2017 АлтГУ
Настоящей феерией красок стала выставка цветов в Железнодорожном районе - Вечерний Барнаул
Массовое празднование 80-летия Алтайского края и дня рождения Барнаула прошло во всех районах города
У каждого барнаульца был большой выбор, где интересно провести День города.
Вечерний Барнаул
Глубокое осмысление Алтая
Любители истории Алтайского края получили уникальный подарок к 80-летию региона.
Алтайская правда
маленький поваренок - АиФ - Алтай
Афиша выходного дня. Куда сходить в Барнауле 23 и 24 сентября
Представляем подборку мероприятий на предстоящие выходные, 23 и 24 сентября.
АиФ - Алтай
Второй домашний матч с Иркутском был просто на вес золота, ведь именно по его итогам должна была решиться судьба третьего места в первом дивизионе.
22.09.2017 Управление по физкультуре и спорту
С 22 по 24 сентября в Алтайском крае пройдет первый этап детского фестиваля волейбола «Здесь зажигаются звезды» .
22.09.2017 Администрация Алтайского края
Алексей Смертин стал и.о. исполнительного директора ФК «Динамо» - НовостиАлтая.рфИзвестный российский футболист родом из Барнаула Алексей Смертин назначен на пост исполняющего обязанности исполнительного директора московского футбольного клуба «Динамо».
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
Уступив в первом матче сезона ХК «Челны», на следующий день «Алтай» взял убедительный реванш - Вечерний Барнаул
Уступив в первом матче сезона ХК «Челны», на следующий день «Алтай» взял убедительный реванш
В выходные барнаульский «Алтай» провел первые матчи нового сезона первенства Высшей хоккейной лиги.
Вечерний Барнаул
В Барнауле прошел турнир по гребле памяти Константина Костенко - Вечерний Барнаул
В Барнауле прошел турнир по гребле памяти Константина Костенко
Соревнования стали первым крупным событием, прошедшем на новой базе СДЮШОР по гребле им.
Вечерний Барнаул
Информация о скором подорожании проезда в бийских автобусах не подтвердилась - Бийский рабочий
Информация о скором подорожании проезда в бийских автобусах не подтвердилась
Ряд средств массовой информации Алтайского края на днях сообщил о возможном в ближайшее время увеличении стоимости проезда в бийских автобусах.
Бийский рабочий
«Позвони мне, позвони!» — неблагополучные подростки все лето находились на контроле - МО г.БийскВ летней период 2017 года с целью предупреждение безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних Управлением КСМП и филиалом УИИ УФСИН по г. Бийску уже второй раз организована и проведена акция под названием «Позвони мне,
22.09.2017 МО г.Бийск
Проект по выращиванию сои в Алтайском крае приносит рекордные результаты.
22.09.2017 Алтайская правда
Уважаемые работники и ветераны машиностроительной отрасли Бийска! - Администрация г.БийскПоздравляем вас с профессиональным праздником! Машиностроение – уникальная отрасль, где воедино связаны талант ученых, инженеров, конструкторов и золотые руки рабочих.
22.09.2017 Администрация г.Бийск
kalifornijskaya shchitovka4 - ФГБУ ЦНПВРЛЗа период с 01 по 07 сентября 2017 г.
22.09.2017 ФГБУ ЦНПВРЛ
IMG 2450 - КГБУЗ Алтайский краевой кардиологический диспансер    Кардиохирурги Алтайского краевого кардиологического диспансера в августе 2017 года провели уникальную для нашего региона операцию по экзопротезированию восходящего отдела аорты.
22.09.2017 КГБУЗ Алтайский краевой кардиологический диспансер