Как пережить застолье: рекомендации барнаульских врачей

Давайте попробуем – с помощью простых рекомендаций барнаульских врачей. Нет, это не советы алкоголикам, бывалым и начинающим. Как пишет " Вечерний Барнаул ", Россия, хоть и считается страной пьющей, не чемпионка по объемам выпиваемого. С ней могут поспорить Франция, Португалия, Англия, Швеция, Финляндия, США. Главный врач Алтайского краевого наркологического диспансера Андрей Иванов уверен, что даже в этот самый веселый праздник в году нельзя забывать о мере:

По статистике, 2% населения России больны алкоголизмом, треть – как правило, мужчины трудоспособного возраста – злоупотребляют алкоголем. Половина пьет умеренно, малопьющих и непьющих – 10-12%. При этом, как показывает жизнь, половина россиян после корпоративов и новогодней ночи жалуется на дискомфорт и похмельный синдром различной степени тяжести, а число алкогольных отравлений и психозов, требующих вмешательства врачей, повышается в два раза. Перебирают, по-русски говоря. Понимаю, что мои слова многих разочаруют, но доза, после которой не будет неприятных последствий, для крепкого алкоголя составляет 150 граммов, сухих и несладких шампанских вин – 250 граммов. С точки зрения врача-нарколога предпочтительней сухие, несладкие. Сахар делает вино тяжелым. Осторожно стоит отнестись и к повсеместным распродажам в канун праздника дешевого алкоголя.

А теперь – вредные стереотипы, которых Андрей Иванов придерживаться не советует. "Пить надо, повышая градус" . Лучше, если это будет мононапиток, либо только крепкий, либо слабый. "Первая взлетела, вторую крылом позвала". Интервал между рюмками (лучше маленькими) и тостами не должен быть коротким. Почаще вставайте из-за стола. Танцуйте, выходите на улицу, чтобы поводить хоровод вокруг елки. Закусывайте обязательно. Правильное меню с мясом, рыбой, картошкой, овощными салатами и фруктами нивелирует воздействие больших доз алкоголя, если вдруг не удалось удержаться на малых.

"Лечи подобное подобным". Этот гомеопатический принцип не подойдет, когда утром 1 января голова раскалывается и наступает похмелье – классическое, по всем признакам. Стадию "плохо-1" лечим дома, своими силами. Не рюмкой однозначно. Иначе есть риск из лечения перейти в новое застолье. Лучше всего в состоянии интоксикации идет кисленькое – хлебный квас, гранатовый или яблочный сок без сахара, морсы из клюквы или брусники, слабый чай с лимоном. Прогулка по морозцу бодрым шагом, контрастный душ, сорбенты (активированный уголь, полисорб, полифепан) и панангин (он поддержит калием трепыхающееся сердце) избавят от муторных ощущений. При стадии "плохо-2" стоит принять препарат с аспирином из серии "Алказельцер". Крайний и самый нежелательный вариант – выведение из многодневного запоя – предоставьте медикам. В круглосуточном отделении наркологической помощи на ул. Дальней, 28, и не с таким справлялись.

И тазик оливье!

На стоянки у супермаркетов, на людей с огромными тележками еды в канун Нового года я смотрю с ужасом. Страшно за них. Как будто весь год они не ели, а 31 декабря решили отъесться. Плохо не только то, что едят, мягко говоря, много. Плохо, что стараются готовить заранее, числа 30 декабря, потому что 31-го – рабочий день, у плиты стоять некогда. Если доесть такой оливье 1 января, можно заработать кишечную токсикоинфекцию. Сколько проблем с желудочно-кишечным трактом начиналось фразой: "Чего ему сделается, в холодильнике-то!". Кстати, традиционный тазик с оливье и пельмени, непременные атрибуты любого стола, – вообще кошмарный сон гастроэнтеролога. Но боюсь, что после этой фразы люди закидают меня шапками. Мне даже близкие говорят: "Как, в Сибири – и без пельменей?!". Мясо с жиром, в тесте, с маслом или майонезом – зверское сочетание, удар по печени и поджелудочной. Мера особенно важна людям с гастритом, язвой, панкреатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, – предостерегает нас врач-гастроэнтеролог кандидат медицинских наук Денис Фуголь.

Несколько советов от Дениса Сергеевича. Считается, что кусочек сливочного масла, съеденного перед застольем, не даст опьянеть. Но это может быть и пара ложек сметаны, и тарелка каши – любая здоровая еда. Сытый человек не опьянеет – при разумном, безусловно, количестве выпитого. Колбасу, которая идет во многие салаты, лучше заменить куском отварной говядины или курицей. Кстати, о салатах. Ими в России называют сложные кулинарные композиции из белковых и углеводистых продуктов, заправленные майонезом (те же оливье и селедка под шубой). Но это, скорее, самостоятельные и весьма тяжелые для организма блюда. В классическом понимании салаты – это нарезанные овощи, сбрызнутые несколькими каплями растительного масла, бальзамическим или винным уксусом, способствующими лучшему усвоению, например винегрет.

Если вздумали упасть

В полной боевой готовности встречают праздники и врачи-травматологи. В Барнауле круглосуточно работают экстренные медицинские службы, в том числе травмпункты, детский и четыре взрослых, а пострадавшие с ожогами после неосторожного обращения с пиротехникой и переломами, чаще всего рук, ног, позвоночника, начинают поступать уже за неделю до праздников. По словам Антона Мельникова, заведующего травмпунктом городской поликлиники № 9, в дни новогоднего веселья количество обращений возрастает в два раза:

Здорово, если вместо застолья люди отправятся на лыжню, каток, горку. Вот только забавы эти полезные должны быть еще и трезвыми. В практике же бывает так, что врачу в случае травмы надо знать все подробности, а пьяный человек лыка не вяжет. Подмечено, что если новогодняя ночь теплая – больше травм. Если морозная – обморожений. Нынешний малоснежный год проблем, я думаю, добавит скользкими дорогами и тротуарами. Совет один: ходите в удобной обуви с протекторной подошвой, если все же надумали падать, постарайтесь упасть на бок, и, если успеете, сгруппируйтесь.

Напоследок общий совет от всех наших сегодняшних экспертов. Не болейте и веселых вам праздников!

Ещё новости о событии:

Давайте попробуем – с помощью простых рекомендаций барнаульских врачей. Нет, это не советы алкоголикам, бывалым и начинающим.
08:06 27.12.2013 ИА Амител - Барнаул
Как пережить алкогольные и кулинарные излишества новогодних столов без последствий для себя, любимого, советует газета «Вечерний Барнаул».
14:48 26.12.2013 News22.Ru - Барнаул
 
По теме
Пропуск талых вод  в Хабарском районе - Газета Вестник целины В весенний период пропуска паводковых вод в населённых пунктах Хабарского района, при увеличении уровня воды в реке Бурла, может происходить подтопление жилых домов и надворных построек.
Газета Вестник целины
Эвакуация в барнаульском ТЦ/ Фото: Екатерина Смолихина - ИА Амител Правоохранительные органы разыскивают распространителей фейков В соцсетях и мессенджерах распространяются сообщения о готовящихся нападениях на крупные торговые центры Барнаула в начале апреля.
ИА Амител
Здоровье: сохранить и преумножить! - Министерство здравоохранения Профилактические осмотры и диспансеризация позволяют выявить на ранней стадии многие неинфекционные хронические заболевания, борьба с которыми предусмотрена рамках национального проекта «Здравоохранение».
Министерство здравоохранения