В прошлом году в Алтайком крае выросло производство молока и молочных продуктов на сельхозпредприятиях. Фермерские хозяйства, хозяйства индивидуальных предпринимателей и сельхозорганизации произвели 598 тысяч тонн молока.
В сравнении с 2015 годом увеличение составило более 18 тысяч тонн (более 3%). Перечисленные категории хозяйств – главные поставщики сырья на перерабатывающие предприятия. П
овысить производственные показатели они смогли за счет наращивания дойного стада, повышения продуктивности и формирования качественной сбалансированной кормовой базы, сообщает Министерство сельского хозяйства Алтайского края.
Алтайкрайстат приводит данные о реализации молока и молочных продуктов сельскохозяйственными организациями края. В прошлом году их было продано 494 тыс. тонн, что на 0,6% больше 2015 года. Однако по крупным и средним предприятиям произошло небольшое снижение за год на 0,7%.