Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Весенние салаты к Масленице

Готовимся к масленице, ждём её. Кое-что припасли для дома и семьи. Мука, масло, яйца, дрожжи, сахарок – это понятно. А зелёный лучок, свежие огурчики, картошка, морковь зачем? Читательницы «Алтайской правды» говорят, что праздника без салатика не бывает. И это верно. Можно, конечно, расстараться и сделать.

Здравствуй, весна

Жёлтый, зелёный цвета обычно ассоциируются с весной. Помогут зелёный лучок, свежий огурец, а главное – блинчики из… яиц. Этот салатик вполне подойдёт для масленицы. Он вкусный, сытный.

Достаточно одного тепличного огурчика, они длинные, один - что вам два или три с грядки. Колбасы полу копчёной, вообще немного – граммов 100. Небольшая баночка кукурузы, несколько яиц, зелёного лука несколько перьев, майонез.

Сырые яйца вилкой взболтаем с солью. Из полученной смеси жарим блинчики. Когда остынут, режем тонкой соломкой, как колбасу и огурчик. В салатник засыпаем кукурузу, очень мелко нарезанный зелёный лучок. Осторожно перемешиваем и заправляем майонезом.

Жёлтый круг

Жёлтый круг, как солнышко,  получается, когда салат сверху посыплем раскрошенными  варёными желтками. А  понадобятся: двухсотграммовая упаковка крабовых палочек, несколько картофелин, морковок, яиц, майонез. Морковь, картошку сварить в «мундире», как на винегрет, остудить, очистить, натереть на мелкой тёрке. Яйца сварить вкрутую, остудить. Отдельно натереть на тёрке белок. А затем поступаем так: выкладываем слоями картошку. На дно посудины - половину порции картошки, затем мелко нарезанные крабовые палочки, яичные белки, вновь картошка, морковь. Каждый слой промазать майонезом, а сверху посыпать желтками.

Наши читательницы ответственно подошли к моменту. Очень их заботит такое обстоятельство, а вдруг молодые хозяйки не умеют картошку в мундире варить? Для салатов картофелины нужны не в распоротых мундирах. «Лучше не будем спрашивать, кто знает или нет, а сразу скажем из собственного опыта», - заметили опытные хозяйки, намекая на то, что сами прошли. Чтобы клубни не разварились, то есть не распались в кастрюле при варке, а это бывает, надо всего – ничего: сделать ножом на каждой картофелине надрез. И ещё предупреждают, что картошку в мундире при варке не надо солить. 

Анатолий Ефимов - Администрация Алтайского краяВ крае продолжается  праздник «Алтайская зимовка» , посвященный открытию зимнего туристического сезона в регионе.
17.12.2017 Администрация Алтайского края
В аэропорту столицы Алтайского края поздравили полумиллионного пассажира - Администрация Алтайского краяПолумиллионным пассажиром  международного аэропорта Барнаул имени Германа Титова стал житель села Маралиха Краснощековского района Алтайского края Николай Герстенбергер .
17.12.2017 Администрация Алтайского края
Сегодня, 17 декабря, в нашей стране отмечают День Ракетных войск стратегического назначения .
17.12.2017 Администрация Алтайского края
«Алтайская зимовка» - Администрация Алтайского краяСегодня, 16 декабря , в регионе продолжаются мероприятия  праздника «Алтайская зимовка» .
16.12.2017 Администрация Алтайского края
Анатолий Ефимов - Администрация Алтайского краяВ крае продолжается  праздник «Алтайская зимовка» , посвященный открытию зимнего туристического сезона в регионе.
17.12.2017 Администрация Алтайского края
В аэропорту столицы Алтайского края поздравили полумиллионного пассажира - Администрация Алтайского краяПолумиллионным пассажиром  международного аэропорта Барнаул имени Германа Титова стал житель села Маралиха Краснощековского района Алтайского края Николай Герстенбергер .
17.12.2017 Администрация Алтайского края
С 18 по 24 декабря в регионе проведут Алтайскую неделю подписки. Инициатором акции выступило  краевое управление связи и массовых коммуникаций .
16.12.2017 Администрация Алтайского края
IMG_9965 - Газета Новое время
Зимний Гальбштадт
Приглашаем вас на виртуальную прогулку по зимнему Гальбштадту 1 of 13 Наталья Гебгардт
Газета Новое время
Барнаул - Газета Новое время
В Алтайском крае наградили победителей трудового соревнования в агропромышленном комплексе
  В пятницу, 8 декабря, прошло торжественное собрание, посвященное краевому Дню работника сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Газета Новое время
1 (2) - Газета Новое время
Стратегия Президента: здоровая семья и дети
  За последние несколько лет в нашем регионе проведена большая системная работа по четкому исполнению поручений, указаний и инициатив президента страны Владимира Путина.
Газета Новое время
На Павловском тракте в Барнауле произошло серьезное ДТП - Vip-Barnaul.RuЖители столицы Алтайского края рассказывают в социальных порталах о дорожно-транспортном происшествии, которое случилось с участием иномарки.
17.12.2017 Vip-Barnaul.Ru
Исправительный центр УФСИН РФ отркыли в Бийске - ИА АтмосфераБийск, 16 декабря - Атмосфера. В Бийске открыли исправительный центр УФСИН России по Алтайскому краю .
16.12.2017 ИА Атмосфера
Злоумышленник за несколько дней похитил принадлежащие строящемуся заводу материалы и части конструкций на 3 млн.
16.12.2017 ГУ МВД по Алтайскому краю
Похитителя уличных урн задержали в Бийске - Бийский рабочий
Похитителя уличных урн задержали в Бийске
Бийчане нередко сетуют на отсутствие урн для мусора в некоторых общественных местах города.
Бийский рабочий
Полицейские задержали сельских подростков, похитивших в Бийске арсенал оружия - Бийский рабочий
Полицейские задержали двух сельчан, похитивших в Бийске арсенал оружия
Сотрудники уголовного розыска отдела полиции «Восточный» МУ МВД России «Бийское» задержали двух семнадцатилетних жителей Бийского района , подозреваемых в хищении нескольких единиц пневматического оружия.
Бийский рабочий
Вынесен приговор предпринимателю, чей остановочный павильон стал причиной гибели бийчанки - Бийский рабочий
Вынесен приговор предпринимателю, чей остановочный павильон стал причиной гибели бийчанки
Бийским городским судом вынесен приговор в отношении индивидуального предпринимателя, который в период в 2015 году установил возле дома № 46 на ул.
Бийский рабочий
В Алтайской краевой библиотеке имени Вячеслава Шишкова в субботу, 16 декабря, в рамках Всероссийской акции «День короткометражного кино» представят тематические программы: «Звезды в коротком метре»,
16.12.2017 Администрация Алтайского края
В пятницу, 15 декабря, в Барнауле объявили итоги конкурса «Лучший туристический военно-исторический маршрут Алтайского края» .
16.12.2017 Администрация Алтайского края
Афиша на выходные 16 и 17 декабря в Бийске - Бийский рабочийКаждую неделю мы советуем вам, как правильно и, главное, интересно провести очередные два выходных дня.
15.12.2017 Бийский рабочий
«Поющий город»: до финального гала-концерта еще можно успеть проголосовать - Бийский рабочий
«Поющий город»: до финального гала-концерта еще можно успеть проголосовать
Марина ВОЛКОВА До последнего аккорда пятого вокального телефестиваля «Поющий город» – гала-концерта остается неделя!
Бийский рабочий
Немецкий район посетила съемочная группа фильма «Eins, zwei, drei…» - Газета Новое время
Немецкий район посетила съемочная группа фильма «Eins, zwei, drei…»
Вчера, 14 декабря, в Немецком национальном районе работала съемочная группа второй части фильма «Eins, zwei, drei…».
Газета Новое время
В бийском музее часов в ближайшее время завершится ремонт - Бийский рабочий
В бийском музее часов в ближайшее время завершится ремонт
Музей часов, который расположен в бийской школе № 4 , откроется после ремонта до Нового года.
Бийский рабочий
Завершается осенняя часть турнира - Altaifootball.RuСегодня прошли очередные матчи Чемпионата АКАМФ по мини-футболу 2017/2018.
17.12.2017 Altaifootball.Ru
Очередная стадия позади - Altaifootball.RuСегодня в спортзале «Горизонт» прошли матчи 1/16384 финала Кубка АКАМФ по мини-футболу 2017/2018.
17.12.2017 Altaifootball.Ru
Обилие голов от ветеранов АКАМФ - Altaifootball.RuОчередные матчи Чемпионата АКАМФ по мини-футболу среди ветеранов прошли сегодня в спортзале «Горизонт».
17.12.2017 Altaifootball.Ru
Мировые рекорды Павла Лесных - Портал Вечерний Барнаул
Как барнаульский каменщик устанавливает гиревые рекорды
Все под контролем На недавних престижных соревнованиях в Улан-Удэ Павел Лесных стал победителем среди ветеранов.
Портал Вечерний Барнаул
Мировые рекорды Павла Лесных - Вечерний Барнаул
Как барнаульский каменщик устанавливает гиревые рекорды
Имя барнаульского спортсмена-гиревика Павла Лесных известно многим. Этот большой улыбчивый человек участвует во многих спортивных праздниках города,
Вечерний Барнаул
Команда бийского колледжа стала чемпионом края по мини-футболу - Бийский рабочий
Команда бийского колледжа стала чемпионом края по мини-футболу
В городе Камень-на-Оби прошли соревнования по мини-футболу в рамках краевой Спартакиады студентов учреждений профессионального образования, в которых принял участие и Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса (г.
Бийский рабочий
За захват в заложники бригады «скорой» получил срок в колонии житель Первомайского района - НовостиАлтая.рфК 4 годам в колонии строгого режима приговорен житель Первомайского района.
15.12.2017 НовостиАлтая.рф
Поздравление председателя АКЗС с Днем ракетных войск стратегического назначения ВС РФ - Законодательное СобраниеУважаемые военнослужащие и ветераны ракетных войск стратегического назначения!
17.12.2017 Законодательное Собрание
DSC_0121.JPG - Управление промышленности«Кондитерская фирма «Алтай»  завершает работы по изготовлению новогодних губернаторских подарков, которые получат школьники Алтайского края.
14.12.2017 Управление промышленности
Губернатор Алтайского края  Александр Карлин  и глава Барнаула Сергей Дугин сегодня, 16 декабря, приняли участие в открытии зимнего туристического сезона в регионе -  празднике «Алтайская зимовка» .
16.12.2017 Администрация Алтайского края
В Алтайском крае подвели итоги конкурса на звания «Лучшая народная дружина в сфере охраны общественного порядка» и «Лучший народный дружинник в сфере охраны общественного порядка».
15.12.2017 Газета На земле троицкой