Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов

В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно. Аналитики Яндекса выяснили , какие блюда пользуются в это время наибольшей популярностью.

Судя по рецептам, которые искали 29, 30 и 31 декабря в прошлые годы, в новогоднюю ночь едят в основном салаты. Помимо них популярны тарталетки, холодец и бутерброды, а вот горячие блюда в топ не попали.

В прошлом году за три предпраздничных дня Яндекс ответил почти на семь миллионов запросов со словом «салат». Если предположить, что каждый такой запрос приводит к приготовлению хотя бы двух-трёх килограммов салата, получится больше пятнадцати тысяч тонн.

Самый популярный салат — «Селёдка под шубой», особенно его любят в дальневосточных регионах. На втором месте — «Оливье», на третьем — «Цезарь». «Мимозу» тоже ищут очень часто, причём в Москве и Петербурге доля запросов об этом салате в полтора раза больше, чем в целом по стране.

Запросы про «Оливье» очень разнообразны. Многие ищут не просто рецепт, а [настоящий оливье] или [оригинальный оливье]. Судя по запросам с упоминанием конкретных ингредиентов, чаще всего его делают с колбасой, но популярны и варианты с языком или креветками.

Последние новости Алтайского края по теме:
Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов

- Барнаул
В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно.
17:58 29.12.2017 Barnaul-Altai.Ru
Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов - Барнаул
В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно.
15:44 29.12.2017 Администрация г.Барнаул
 
По теме
 
Одиноким пенсионерам положены особые льготы - НовостиАлтая.рф Одиноким пенсионерам положены особые льготы ……… К сожалению, нынешние реалии таковы, что, выйдя на заслуженный отдых, человек попадает в число нуждающихся в дополнительных мерах социальной поддержки: не имея заработка,
23.09.2018
Как экономить на авиабилетах? - ИА Атмосфера Ни одно путешествие не обойдется без покупки авиабилетов. Сегодня приобрести билеты стало гораздо проще, чем раньше.
22.09.2018 ИА Атмосфера
JPG Файл - ГУ МВД по Алтайскому краю 19 и 20 сентября 2018 года в городе Барнауле на базе спортивного комплекса «Кристалл» прошли краевые финальные соревнования по мини-футболу среди команд органов и подразделений внутренних дел Алтайского края,
22.09.2018 ГУ МВД по Алтайскому краю
На ставшем уже традиционном празднике школьники не только участвуют в забеге и в конкурсе веселых стартов, но и организуют ярмарку-продажу домашней выпечки.
21.09.2018 Газета Новое время
Одиноким пенсионерам положены особые льготы - НовостиАлтая.рф Одиноким пенсионерам положены особые льготы ……… К сожалению, нынешние реалии таковы, что, выйдя на заслуженный отдых, человек попадает в число нуждающихся в дополнительных мерах социальной поддержки: не имея заработка,
23.09.2018 НовостиАлтая.рф
Барнаульцев приглашают на продовольственные ярмарки 22 сентября - ИА Амител Ярмарочные площадки будут работать во всех районах краевой столицы Фото: livejournal.com Продуктовые ярмарки состоятся в Барнауле в ближайшую субботу, 22 сентября, сообщает пресс-центр городской администрации.
21.09.2018 ИА Амител
22 сентября 2018г. - VRUBCOVSKE.RU. На тушение автомобиля в городе Рубцовске, привлекалось 2 единицы техники и 7 человек личного состава.
22.09.2018 вРубцовске