Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов

В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно. Аналитики Яндекса выяснили , какие блюда пользуются в это время наибольшей популярностью.

Судя по рецептам, которые искали 29, 30 и 31 декабря в прошлые годы, в новогоднюю ночь едят в основном салаты. Помимо них популярны тарталетки, холодец и бутерброды, а вот горячие блюда в топ не попали.

В прошлом году за три предпраздничных дня Яндекс ответил почти на семь миллионов запросов со словом «салат». Если предположить, что каждый такой запрос приводит к приготовлению хотя бы двух-трёх килограммов салата, получится больше пятнадцати тысяч тонн.

Самый популярный салат — «Селёдка под шубой», особенно его любят в дальневосточных регионах. На втором месте — «Оливье», на третьем — «Цезарь». «Мимозу» тоже ищут очень часто, причём в Москве и Петербурге доля запросов об этом салате в полтора раза больше, чем в целом по стране.

Запросы про «Оливье» очень разнообразны. Многие ищут не просто рецепт, а [настоящий оливье] или [оригинальный оливье]. Судя по запросам с упоминанием конкретных ингредиентов, чаще всего его делают с колбасой, но популярны и варианты с языком или креветками.

Последние новости Алтайского края по теме:
Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов

- Барнаул
В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно.
17:58 29.12.2017 Barnaul-Altai.Ru
Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов - Барнаул
В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно.
15:44 29.12.2017 Администрация г.Барнаул
 
По теме
 
Следком подтвердил гибель крановщика рухнувшего в центре Барнаула крана - ИА Амител Трагическое ЧП произошло во время урагана, накрывшего город субботним вечером Фото: Сергей Берденевvk.com/barneos22 Крановщик погиб при падении башенного крана во время урагана в Барнауле вечером в субботу, 23 июня.
24.06.2018 ИА Амител
Ураган перевернул две фуры на мосту в Барнауле - ИА Амител Инцидент случился на новом мосту В Барнауле в результате урагана, который накрыл краевую столицу вечером в субботу, 23 июня, две фуры были перевернуты на бок на новом мосту,
23.06.2018 ИА Амител
С 3 по 9 июня на территории туристско-рекреационного комплекса «Сибирское подворье» проходил десятый Международный молодежный управленческий форум «Алтай.
22.06.2018 Газета На земле троицкой
JPG Файл - ГУ МВД по Алтайскому краю Среди строевых подразделений Межмуниципального управления МВД России «Бийское» состоялись соревнования по стрельбе из пистолета Макарова, входящие в Спартакиаду по служебно-прикладным видам спорта.
23.06.2018 ГУ МВД по Алтайскому краю
Болельщики из Колумбии спасли россиянина, прыгнувшего в реку прямо из кафе - ИА Амител Вначале колумбийцы подумали, что это часть какой-то игры, однако после поняли, что эта забава начала выходить из-под контроля Фото: кадр из видео В Казани болельщики сборной Колумбии спасли тонущего мужчину,
23.06.2018 ИА Амител
Бийчанин Андрей Козлов на Чемпионате мира по футболу оказался не только под прицелом фотографов, но и журналистов российских и западных СМИ, став настоящей медийной звездой ЧМ.
22.06.2018 Бийский рабочий
30 июня – 1 июля в селе Троицком пройдет ХХХ районная олимпиада. Подготовкой к спортивному событию районного масштаба заняты десятки людей.
22.06.2018 Газета На земле троицкой
Внимание: мошенники! - Газета Новое время На фоне масштабных проверок по пожарной безопасности мошенники, представляясь сотрудниками МЧС,
22.06.2018 Газета Новое время
Барнаульцы возложили цветы к Мемориалу Славы в День памяти и скорби - Администрация г.Барнаул Памятные встречи, связанные с годовщиной начала Великой Отечественной войны – 22 июня 1941 года – Днем памяти и скорби, начались в Барнауле утром с патриотической акции «Дорога в вечность».
22.06.2018 Администрация г.Барнаул