О сохранности зерна при хранении

О сохранности зерна при хранении
Фото: www.rshn-alt.ru

По итогам государственного контроля за безопасностью и качеством зерна в 2017 - 2018 годах в отношении сельхозтоваропроизводителей и хранителей хлебопродуктов были выявлены следующие характерные нарушения:

- неэффективно работало   аспирационное оборудование на элеваторах;

- многие зернохранилища не предохраняли зерно от влияния атмосферных    осадков и грунтовых вод;

- склады напольного хранения зерна   не снабжены   термоштангами (приборы для определения температуры зерновой массы);

- слабый контроль со стороны   производственной лаборатории за качеством и состоянием поступившего и хранящегося зерна;

- в процессе эксплуатации зернохранилищ не соблюдались графики   уборки пыли;

- склады, элеваторы и отдельные силосы после каждого освобождения, а    также перед загрузкой зерна   не подвергались   механической очистке;

- в летнее время не проводилось обследование территории   на предмет   выявления   зараженности   вредителями хлебных запасов;

- не проводились мероприятия по профилактике зараженности вредителями    хлебных запасов;

- не проводилась дезинсекция хранилищ, а также территорий вокруг них;

-   не разрабатывались   мероприятия   по предупреждению порчи, снижения качества зерна.       

Для повышения сохранности зерна необходимо избегать вышеназванных   нарушений требований   технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также   проводить комплекс технологических мероприятий по обеспечению защиты хлебных запасов при хранении, что будет   способствовать предотвращению невосполнимых убытков и сохранению гарантированной безопасности зерна для последующего потребления.       

Обеспечение сохранности зерна без потерь и снижения качества – задача первостепенной значимости для народного хозяйства.   Основу системы мероприятий по защите хлебопродуктов при хранении,   осуществляемых на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях,   должны составлять профилактические и хозяйственные меры, предусматривающие высокую культуру хранения, обработки и переработки зерновых продуктов, а именно: 

- исправное состояние зернохранилищ, производственных зданий, сооружений и оборудования; 

- поддержание на предприятиях строгого санитарного режима; 

- правильное ведение технологических процессов обработки и переработки зерна; 

- своевременное осуществление сушки и очистки зерна;

-   эффективное охлаждение зерна и продуктов его переработки;

-   своевременное и эффективное их обеззараживание в случае выявления вредителей.         

 
По теме
В период с 01.04.2018 по 20.04.2018 в порядке государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки, согласно заявкам юридических лиц,
В рамках реализации Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
 В Алтайском крае во второй половине ночи и днем 29 марта 2024 года ожидается усиление ветра до 18-23 м/с, местами порывы 25-26 м/с, дожди,
Администрация г. Рубцовск
Пропуск талых вод  в Хабарском районе - Газета Вестник целины В весенний период пропуска паводковых вод в населённых пунктах Хабарского района, при увеличении уровня воды в реке Бурла, может происходить подтопление жилых домов и надворных построек.
Газета Вестник целины
Эвакуация в барнаульском ТЦ/ Фото: Екатерина Смолихина - ИА Амител Правоохранительные органы разыскивают распространителей фейков В соцсетях и мессенджерах распространяются сообщения о готовящихся нападениях на крупные торговые центры Барнаула в начале апреля.
ИА Амител
Здоровье: сохранить и преумножить! - Министерство здравоохранения Профилактические осмотры и диспансеризация позволяют выявить на ранней стадии многие неинфекционные хронические заболевания, борьба с которыми предусмотрена рамках национального проекта «Здравоохранение».
Министерство здравоохранения
Приключения на Острове чтения - Центральная городская библиотека В Городском центре культуры «Современник» состоялось долгожданное открытие Недели детской и юношеской книги.
Центральная городская библиотека