В первый выходной день августа в селе Куяган состоялась праздничная ярмарка «Сырная деревня». Гастрономический праздник в этой «сырной деревне» устраивают с 2010 года.
В этот день можно увидеть небывалые очереди за самым вкусным и настоящим алтайским сыром. На празднике можно было продегустировать и приобрести уникальные местные продукты: сыры и сливочное масло, произведенные на молокоперерабатывающих предприятиях района, мед с пасек предгорья, пантовую продукцию. Помимо разнообразных видов сыров на ярмарке можно было попробовать вареники с сыром от Куяганского маслосырзавода, а также множество сырных блюд, приготовленных местными хозяюшками.
Праздник «Сырная деревня» неслучайно проводится именно здесь. На территории села Куяган располагается Куяганский маслосырзавод – один из старейших сыродельных заводов Алтайского края. Также производством сыров и молочной продукции здесь занимается ЛПХ Казаченко и ИП Никитченко, презентовавший в этом году новый сорт сыра – качотта. Кроме того, в районном центре с. Алтайское функционирует еще один старейший сыродельный завод – Алтайский маслосырзавод. Более 1000 килограммов сыра было реализовано в этот день. Гости праздника участвовали в потешных конкурсах и состязаниях: поедании сыра на скорость, битве мешками с сеном, толкании телеги на скорость, подъеме головки сыра. Особенно празднику были рады дети - батуты, качели, сахарная вата, игры и гигантские мыльные пузыри подарили кучу эмоций и восторга. По традиции, самым волнующим и долгожданным стал конкурс по поднятию головки сыра массой 17 кг 180 г. Главный приз получил житель села Пролетарка, который поднял сырную головку 71 раз.
Источник: Центр поддержки предпринимательства
18.08.2017 09:34