Были сопоставлены данные 7471 респондентов большого национального исследования здоровья, среди которых 73 человека исключили из диеты глютен. В их моче концентрация мышьяка была почти в два раза выше, чем у остальных. Концентрация неорганической ртути в крови также была гораздо больше при соблюдении безглютеновой диеты.
Предполагается, что причиной этому служит заметно большее потребление риса при такой диете, то есть накопление металлов не связано непосредственно с отказом от глютена – белка, содержащегося в зёрнах пшеницы, ржи и ячменя. Рис может накапливать металлы, получаемые им из воды и почвы, следовательно, он может быть их источником для тех, кто в больших количествах использует в пищу рисовый сироп в качестве подсластителя или рисовую крупу. Концентрацию ртути и мышьяка в их организме нельзя назвать токсичной, но и от нормального интервала она достаточно далека.
Какова была цель поджигателей, пока сказать трудно, но факт остается фактом: в ночь на 28 июля от огня снаружи пострадали несколько окон школы № 19, расположенной на улицы Севастопольской.
Необычный случай произошел в Бийске на этой неделе. Как нам стало известно, днем 25 июля небольшая компания бийчан отдыхала на берегу реки недалеко от города, в Бийском районе.
В рамках фестиваля «Шукшинские дни на Алтае» малую родину Василия Макаровича посетило свыше десяти тысяч человек.
Проект Центральной библиотеки "Читай Алтай", поддержанный грантом Губернатора Алтайского края в сфере культуры, продолжает свою работу.
Вам когда-нибудь приходилось встречать человека, который готов войти в горящий дом, чтобы спасти людей или предотвратить взрыв?
«Алтайбаскет» провел трёхнедельные сборы в Павловске
Когда приезжаешь на стадион райцентра «Юность», возникает ощущение, что попал в спортивную страну.
Алтайская лыжница Яна Кирпиченко проходит централизованную подготовку к олимпийскому сезону в составе сборной России в группе Данилы Акимова.
