Алтайский край может потерять лидерство в производстве сыра – эксперт

Фото: images.aif.ru
Потребление сыра в России падает из-за снижения качества продукта.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка, считает, что Алтайский край может потерять позиции российского лидера по производству сыра, если производители не начнут конкурировать по качеству, а не по цене. По его мнению, сейчас потребление сыра в России падает из-за снижение качества продукта.

Накануне эксперт принял участие в конференции «Перспективы развития сыроделия в России. Место Алтайского края и Республики Алтай».

«Это миф, что люди не хотят покупать сыр. Они готовы его покупать, но только качественный, - сказал Михаил Мищенко. - И будущее за теми производствами, которые будут внедрять технологии новой формации, выводить на рынок новые продукты на рынок».

В Алтайском крае же, по его мнению, много старых «советских» заводов, оборудование на которых серьезно устарело. «Край может потерять свои позиции, если не предпримет экстренных мер по развитию своего производства», - цитирует эксперта Интерфакс .

Татьяна Зеленина, руководитель регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, согласилась, что сегодня невозможно работать на тех мощностях, которые были созданы в советское время.

Но она отметила, что инвестиционная активность молочных предприятий одна из самых высоких среди предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В 2016 году в эту сферу было инвестировано 858 млн рублей. По ее мнению, отрасли нужна более серьезная государственная поддержка.

Справка

В 2016 году Алтайский край выпустил 83,4 тыс. тонн сыра и сырных продуктов. Регион сохраняет лидирующие позиции.

100 сортов сыра представят на фестивале «Дни алтайского сыра» Подробнее

Последние новости Алтайского края по теме:
Алтайский край может потерять лидерство в производстве сыра – эксперт

Алтайский край может потерять лидерство в производстве сыра – эксперт - АиФ - Алтай
Алтайский край может потерять лидерство в производстве сыра – эксперт - Барнаул
Потребление сыра в России падает из-за снижения качества продукта. Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка, считает, что Алтайский край может потерять позиции российского лидера по производству сыра,
10:42 10.08.2017 АиФ - Алтай
- Барнаул
Алтайскому краю нужно внедрять новые технологии в сырной отрасли, чтобы не потерять позиции одного из лидеров в РФ по производству сыров.
07:37 10.08.2017 Bankfax.Ru
- Барнаул
источник: FlashSiberia фото: ТВЦ Алтайский край может потерять позицию лидера среди регионов-производителей сыра в РФ без серьезных изменений в молочной отрасли,
15:43 09.08.2017 FlashSiberia
 
По теме
Алтайский край остается лидером по производству сыров в России - Вечерний Барнаул «Алтайский край не потеряет лидерские позиции в сыродельческой отрасли», – сказал журналистам Губернатор, Председатель Правительства Алтайского края Александр Карлин в ходе медиалога,
08.09.2017
 
В рамках программы поддержки малообеспеченных семей Министерство здравоохранения Алтайского края начало выдачу медицинским организациям детского питания.
05.09.2017
СК ходатайствует об аресте водителя, задавившего инспектора ГИБДД  на Алтае - ИА Амител В ближайшее время суд изберет меру пресечения в отношении 18-летнего жителя Заринска Фото: tv-karelia.ru Следствие намерено ходатайствовать о заключении под стражу 18-летнего жителя Заринска,
20.07.2018 ИА Амител
Следственными органами СКР по Алтайскому краю проводится доследственная проверка по факту дорожно-транспортного происшествия с участием автомобиля по перевозке пассажиров через сервис поиска попутчиков.
18.07.2018 Бийский рабочий
Следственными органами СКР по Алтайскому краю проводится доследственная проверка по факту дорожно-транспортного происшествия с участием автомобиля по перевозке пассажиров через сервис поиска попутчиков.
18.07.2018 Бийский рабочий
9 - Газета Новое время В рамках проекта «ЭТНОстиль2018. Добро пожаловать в Немецкий национальный район!» театр танца «Югендцайт» выступил в Бурле, по стечению обстоятельств, на одной площадке с государственным ансамблем песни и танца «Алтай».
20.07.2018 Газета Новое время
Фестиваль «Дни алтайского сыра» - НовостиАлтая.рф Фестиваль «Дни алтайского сыра»  состоится в Барнауле  18 августа . Праздник пройдет традиционно: уличная площадка в центре города объединит производителей молочной продукции и сыров, жителей и гостей краевой столицы.
20.07.2018 НовостиАлтая.рф
652484090-612x612 - Газета Новое время   Каждое утро я подвожу на работу свою коллегу, корректора нашей газеты Людмилу Иванову.
20.07.2018 Газета Новое время
Кто такой Денис Тен и почему его убийство стало шоком для всего Казахстана - ИА Амител Самая жуткая новость спорта последних дней 19 июля на казахстанского фигуриста Дениса Тена было совершено нападение с ножом в самом центре Алма-Аты, на пересечении улиц Курмангазы и Байсеитовой.
20.07.2018 ИА Амител
В Заринске давно власть плюет на законодательство, нужды народа, развитие города - НовостиАлтая.рф По информации должностных лиц надзорных органов еще 6 декабря 2017 года по обращению ФСБ, Министерством природных ресурсов и экологии Алтайского края проведён осмотр участка расположенного на западной окраине города Заринска.
20.07.2018 НовостиАлтая.рф
Барнаульских школьников приглашают на обучение в центр научного и технического творчества «Наследники Ползунова» - Администрация г.Барнаул Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова объявляет набор школьников 5−10 классов в центр детского научного и технического творчества «Наследники Ползунова» .
19.07.2018 Администрация г.Барнаул
На выборах Губернатора Алтайского края, которые пройдут 9 сентября, у избирателей есть возможность проголосовать не по прописке, а на любом удобном избирательном участке в пределах региона.
19.07.2018 Вечерний Барнаул
trenazhernyy-kompleks-696x535_h.jpeg - Администрация г. Рубцовск Как сообщает официальный сайт газеты "Местное время" , общественная организация «Рубцовск Молодой», которая успешно построила спортивную площадку для воркаута «Молодежная»,
20.07.2018 Администрация г. Рубцовск
На сегодняшний день уже заасфальтирован тротуар по ул.Чайковского от ул.Герцена до ул.Куйбышева (четная сторона), ул.Куйбышева от ул.Чайковского до пр-кта Дзержинского (нечетная),
20.07.2018 Администрация г.Барнаул