Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым

В Алтайском крае подходит к завершению    весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле. В связи с этим возникла необходимость рассказать о проблемах качества весеннего урожая и одновременно предостеречь фермеров и производителей от использования такого зерна.

В настоящее время в лабораторию Алтайского филиала Центр оценки качества зерна поступает большое количество проб подсолнечника и гречихи весеннего урожая.

Специалисты лаборатории отмечают повышение кислотности    в пробах зерна гречихи, перезимовавшей в поле – до рН 8, кислотного числа масла в подсолнечнике – до 6 мг КОН. Это свидетельствует о том, что жир, содержащийся в перезимовавших культурах, подвергается глубокому окислительному распаду, что повышает его токсичность.

Продукты жизнедеятельности плесенных грибов являются основным источником развития микотоксинов в зерне, семенах масличных культур, бобовых, овощах и фруктах. Микотоксины не горят, не пахнут и без специальных методик их определить невозможно. Они появляются в результате воздействия таких факторов, как температура, повышенная влажность, оставшийся под снегом урожай, неправильное хранение, перевалка.
Ядовитые свойства не исчезают на протяжении всего периода хранения злаков. Употребление в пищу такого зерна и продуктов его переработки крайне опасно, так как оказывает необратимое влияние на здоровье человека и вызывает иммунодепрессии животных.
В целях защиты интересов сельхозтоваропроизводителей и объективной оценки качества урожая 2016 года, для обеспечения безопасности здоровья потребителей продукции, вырабатываемой из данных культур, и сохранения имиджа и престижа алтайской продукции при поставках по Российской Федерации и на экспорт алтайский филиал Центра оценки качества зерна    настоятельно рекомендует руководителям всех форм собственности проводить испытания культур, собранных весной, только в аккредитованных лабораториях края.

Автор: Центр оценки качества зерна

Последние новости Алтайского края по теме:
Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым

Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым - Барнаул
В Алтайском крае подходит к завершению  весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле.
14:04 19.05.2017 Алтайская Нива
Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым. Внимание – Микотоксины! - Барнаул
В Алтайском крае подходит к завершению весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле.
12:10 19.05.2017 Газета Новое время
В рамках поддержки малого и среднего предпринимательства Министерством экономического развития Алтайского края на постоянной основе осуществляется привлечение представителей малого бизнеса к участию в закупках.
24.09.2017 Управление экономики и инвестици
Самый большой в мире арбуз, ягода - НовостиАлтая.рфСамый большой в мире арбуз. Мировой рекорд по массе арбузов составляет примерно 119 килограммов.
24.09.2017 НовостиАлтая.рф
Правительство России приняло постановление №1104, согласно которому организации смогут получить компенсацию части затрат на транспортировку сельскохозяйственной и продовольственной продукции наземным, в том числе железнодорожным,
23.09.2017 Алтайская правда
Конно-спортивный праздник «Золото Алтая 2017» с. Новотырышкино,Смоленский район - НовостиАлтая.рфДорогие друзья! Приглашаем Вас на конно-спортивный праздник «Золото Алтая 2017» Мероприятие состоится 30 сентября 2017 года в 13.00 на Ипподроме Алтай состоится главное конноспортивное событие этого сезона – «Золото Алтая».
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
  - Газета Новости КулундыПредприятия зерноперерабатывающей отрасли Алтайского края принимают зерно нового урожая согласно графику поставок.
22.09.2017 Газета Новости Кулунды
В рамках поддержки малого и среднего предпринимательства Министерством экономического развития Алтайского края на постоянной основе осуществляется привлечение представителей малого бизнеса к участию в закупках.
24.09.2017 Управление экономики и инвестици
Правительство России приняло постановление №1104, согласно которому организации смогут получить компенсацию части затрат на транспортировку сельскохозяйственной и продовольственной продукции наземным, в том числе железнодорожным,
23.09.2017 Алтайская правда
Семья Шуляк воспитывает восьмерых детей - НовостиАлтая.рфСемья Шуляк воспитывает восьмерых детей Многодетную семью Шуляк хорошо знают в Рубцовске.
22.09.2017 НовостиАлтая.рф
  - Газета Новости Кулунды
Зерно пошло в закрома
Предприятия зерноперерабатывающей отрасли Алтайского края принимают зерно нового урожая согласно графику поставок.
Газета Новости Кулунды
Зерно пошло в закрома
Предприятия зерноперерабатывающей отрасли Алтайского края принимают зерно нового урожая согласно графику поставок.
Газета Первомайский вестник
Бийский таможенный пост находится в пер. III Интернационала, 10/1. - Бийский рабочий
Алтайская таможня проводит акцию «Добро пожаловаться!»
На следующей неделе, 27 сентября, Алтайская таможня проводит акцию «Добро пожаловаться!» , чтобы напомнить о возможности обжалования решений, действий таможенников, совершенных при проведении таможенных операций и контроля,
Бийский рабочий
Тело полицейского обнаружили в лесном массиве. - АиФ - АлтайМужчина пропал ещё 21 сентября В лесу нашли тело пропавшего полицейского.
24.09.2017 АиФ - Алтай
В Славгороде 23-летняя девушка представилась социальным работником и украла 25 тысяч рублей у местной пенсионерки.
24.09.2017 Алтайская правда
Делом о таинственном исчезновении и смерти полицейского из Новоалтайска занялся алтайский СУСК.
24.09.2017 Алтайская правда
«Колючка», шары и надежда
Три часа смогли пообщаться осужденные женщины шипуновской колонии (ИК-6) со своими близкими в рамках смотра-конкурса «День колонии».
Алтайская правда
Автомобили превратились в груду железа после столкновения в Барнауле
Серьезная авария произошла 24 сентября на Змеиногорском тракте возле ул. Ломоносова в Барнауле.
Алтайская правда
В Москве открывают памятник Михаилу Калашникову. А ведь он родился в Алтайском крае!
24.09.2017 АиФ - Алтай
Кот Порфир, соавтор - Алтайская правдаВ Алтайском крае в канун его 80-летнего юбилея подведены итоги межрегионального конкурса детских творческих работ «Легенды, истории и сказки города Барнаула и Алтайского края».
23.09.2017 Алтайская правда
В последнее время среди книгочеев укоренилась такая традиция. Сначала новомодную книгу скачиваешь с какого-нибудь сайта, а потом, если зацепило, покупаешь бумажный вариант, чтобы она всегда жила в твоем доме.
23.09.2017 Алтайская правда
Настоящей феерией красок стала выставка цветов в Железнодорожном районе - Вечерний Барнаул
Массовое празднование 80-летия Алтайского края и дня рождения Барнаула прошло во всех районах города
У каждого барнаульца был большой выбор, где интересно провести День города.
Вечерний Барнаул
Занятия в молодежном центре будут бесплатными. - Бийский рабочий
Новый молодежный центр откроют в Бийске
В ближайшее воскресенье в Бийске состоится торжественная церемония открытия молодежного центра «Вместе».
Бийский рабочий
Глубокое осмысление Алтая
Любители истории Алтайского края получили уникальный подарок к 80-летию региона.
Алтайская правда
На уроках физкультуры дети должны эмоционально разрядиться. - АиФ - АлтайВ минувшие выходные хоккейный клуб «Алтай» открыл сезон Первенства Высшей хоккейной лиги 2017/18 годов.
24.09.2017 АиФ - Алтай
rriefhqzaxi - Управление по физкультуре и спортуВ соревнованиях участвовало около 80 человек. Спортсмены состязались в трех дисциплинах: стрельбе из пневматической винтовки, силовой гимнастике, беге.
24.09.2017 Управление по физкультуре и спорту
На Гребном канале СДЮШОР им. К. Костенко прошли открытые соревнования? Ответ редакции 0 + - Гребной канал СДЮШОР имени Константина Костенко впервые принял соревнования,
24.09.2017 АиФ - Алтай
Шесть золотых медалей на двоих
На недавнем очередном этапе детского Кубка России в Анапе отличились звездочки с Алтая: Виктория Лоскутова завоевала «золото» в турнире девочек до 15, Владимир Юсупходжаев – в турнире мальчиков до 11 лет.
Алтайская правда
Уступив в первом матче сезона ХК «Челны», на следующий день «Алтай» взял убедительный реванш - Вечерний Барнаул
Уступив в первом матче сезона ХК «Челны», на следующий день «Алтай» взял убедительный реванш
В выходные барнаульский «Алтай» провел первые матчи нового сезона первенства Высшей хоккейной лиги.
Вечерний Барнаул
В Барнауле прошел турнир по гребле памяти Константина Костенко - Вечерний Барнаул
В Барнауле прошел турнир по гребле памяти Константина Костенко
Соревнования стали первым крупным событием, прошедшем на новой базе СДЮШОР по гребле им.
Вечерний Барнаул
Алтайский край и Российский аграрный госуниверситет намерены сотрудничать в сфере кадрового и научного обеспечения агропромышленного комплекса региона - Администрация Алтайского краяСегодня, 21 сентября, состоялось подписание Соглашения о сотрудничестве в области науки и образования между Правительством Алтайского края,
21.09.2017 Администрация Алтайского края
Сотрудники пункта полиции по Солтонскому району МУ МВД России "Бийское" раскрыли кражу пчелиного воска, похищенного у одного из местных пасечников.
24.09.2017 ГУ МВД по Алтайскому краю
Сегодня, 24 сентября, в последнее воскресенье месяца, в нашей стране отмечают День машиностроителя .
24.09.2017 Администрация Алтайского края
24 сентября отмечается День машиностроителя. Работников и ветеранов машиностроительной отрасли с профессиональным праздником поздравили первые лица Алтайского края.
24.09.2017 Алтайская правда
«Никаких доказательств злоупотреблений нет» — ЦИК РФ об итогах выборов в Алтайском крае - Альфа новости по-русски9 Накануне состоялось  заседание ЦИК России . Одной из тем, вынесенных на обсуждение Центральной избирательной комиссии по итогам состоявшихся 10 сентября 2017 года выборов в стране,
21.09.2017 Альфа новости по-русски