Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым

В Алтайском крае подходит к завершению    весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле. В связи с этим возникла необходимость рассказать о проблемах качества весеннего урожая и одновременно предостеречь фермеров и производителей от использования такого зерна.

В настоящее время в лабораторию Алтайского филиала Центр оценки качества зерна поступает большое количество проб подсолнечника и гречихи весеннего урожая.

Специалисты лаборатории отмечают повышение кислотности    в пробах зерна гречихи, перезимовавшей в поле – до рН 8, кислотного числа масла в подсолнечнике – до 6 мг КОН. Это свидетельствует о том, что жир, содержащийся в перезимовавших культурах, подвергается глубокому окислительному распаду, что повышает его токсичность.

Продукты жизнедеятельности плесенных грибов являются основным источником развития микотоксинов в зерне, семенах масличных культур, бобовых, овощах и фруктах. Микотоксины не горят, не пахнут и без специальных методик их определить невозможно. Они появляются в результате воздействия таких факторов, как температура, повышенная влажность, оставшийся под снегом урожай, неправильное хранение, перевалка.
Ядовитые свойства не исчезают на протяжении всего периода хранения злаков. Употребление в пищу такого зерна и продуктов его переработки крайне опасно, так как оказывает необратимое влияние на здоровье человека и вызывает иммунодепрессии животных.
В целях защиты интересов сельхозтоваропроизводителей и объективной оценки качества урожая 2016 года, для обеспечения безопасности здоровья потребителей продукции, вырабатываемой из данных культур, и сохранения имиджа и престижа алтайской продукции при поставках по Российской Федерации и на экспорт алтайский филиал Центра оценки качества зерна    настоятельно рекомендует руководителям всех форм собственности проводить испытания культур, собранных весной, только в аккредитованных лабораториях края.

Автор: Центр оценки качества зерна

Последние новости Алтайского края по теме:
Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым

Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым - Барнаул
В Алтайском крае подходит к завершению  весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле.
14:04 19.05.2017 Алтайская Нива
Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым. Внимание – Микотоксины! - Барнаул
В Алтайском крае подходит к завершению весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле.
12:10 19.05.2017 Газета Новое время
67536241_dbb39dcc4b_o_thumb_main - Sibnovosti.ruГлава Республики Алтай Александр Бердников направит 19 млн рублей на программу занятости населения на дому – зимой жителям Горного Алтая купят электропрялки, чтобы вязать одежду на продажу в другие регионы.
17.11.2017 Sibnovosti.ru
Jceuzizetcc_thumb_main - Sibnovosti.ruНовоалтайск может получить статус территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР).
17.11.2017 Sibnovosti.ru
Заявление Пенсионного Фонда РФ: деньги есть, пенсии будут - НовостиАлтая.рфВ Пенсионном фонде России с недоумением восприняли слова главы Центра стратегических разработок Алексея Кудрина о том, что в стране не осталось денег для выплаты пенсий.
17.11.2017 НовостиАлтая.рф
Flx3rjuenma_thumb_main - Sibnovosti.ruСтанция по очистке сточных вод в историческом центре Барнаула будет введена в эксплуатацию до конца 2017 года, сообщает пресс-центр мэрии города.
17.11.2017 Sibnovosti.ru
РЖД возобновили продажи билетов в плацкартные вагоны на 2018 год - НовостиАлтая.рф  МОСКВА, 17 ноя — РИА Новости.  РЖД в пятницу возобновляют продажи билетов в плацкартные и общие вагоны отправлением с 1 января 2018 года.
17.11.2017 НовостиАлтая.рф
6_thumb_main - Sibnovosti.ruВ Республике Алтай власти готовы в 2018 году потратить 3,6 млн рублей на борьбу с разросшейся популяцией волков, терроризирующих отдаленные села региона.
17.11.2017 Sibnovosti.ru
Flx3rjuenma_thumb_main - Sibnovosti.ruСтанция по очистке сточных вод в историческом центре Барнаула будет введена в эксплуатацию до конца 2017 года, сообщает пресс-центр мэрии города.
17.11.2017 Sibnovosti.ru
День Катунского заповедника отметят в Республики Алтай - НовостиАлтая.рфДень Катунского биосферного заповедника, посвященный Году экологии и 100-летию заповедной системы России, проведут в Национальном музее имени А.В.
17.11.2017 НовостиАлтая.рф
IMG_1527.JPG - Алтайская Нива
Снять напряжение на рынке зерна
Ситуацией, сложившейся нынешней осенью на зерновом рынке, обеспокоена большая часть его участников.
Алтайская Нива
Промежуточные итоги племенного животноводства
10 ноября в Барнауле собрались директора предприятий, составляющих племенное ядро животноводства нашего края.
Алтайская Нива
Делегация Алтайского края примет участие в V Всероссийском съезде сельхозкооперативов
Сегодня в Минсельхозе России стартует V Всероссийский съезд сельскохозяйственных кооперативов.
Алтайская Нива
Осторожно: газ! - МЧС Алтайского краяМногие природные газы являются источниками опасности для человека. Однако наиболее опасными являются метан и пропан, используемые в быту.
18.11.2017 МЧС Алтайского края
Почти 400 тысяч рублей перечислила бийчанка нигерийцу, с которым познакомилась на сайте знакомств - Бийский рабочийПолицейские МУ МВД России «Бийское» расследуют уголовное дело по факту мошенничества, жертвой которого стала бийская пенсионерка, вступившая в переписку с неизвестным .
17.11.2017 Бийский рабочий
Нашёлся повод: первый секретарь алтайского КПРФ Прусакова избавилась от «старой гвардии» - Альфа новости по-русскиКак сообщило накануне ИА»Политсибру», депутаты Алтайского краевого Заксобрания от КПРФ Юрий Астанчик, Владимир Попов и Андрей Сартаков  «наказаны» якобы за нарушение партийной дисциплины.
17.11.2017 Альфа новости по-русски
Бийчанка лишилась крупной суммы денег, поверив интернет-мошеннику - Бийский рабочий
Бийчанка лишилась крупной суммы денег, поверив интернет-мошеннику
Полицейские МУ МВД России «Бийское» расследуют факт мошенничества, жертвой которого стала бийчанка, пытавшаяся купить через Интернет грузовой автомобиль.
Бийский рабочий
О сделанных «тайниках» подросток выкладывал информацию в интернет, тем самым сбывая его наркозависимым лицам. - Бийский рабочий
Бийский студент отправился в колонию за сбыт наркотиков
Собранные следственным отделом по городу Бийску доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 17-летнему студенту Бийского государственного музыкального  колледжа .
Бийский рабочий
Автомобили в Бийске горят довольно часто, причем в некоторых случаях причиной возгорания является умышленный поджог. - Бийский рабочий
Мстительный бийчанин по ошибке сжег автомобиль незнакомого человека
Сотрудники уголовного розыска отдела полиции «Приобский» МУ МВД России «Бийское» установили личность подозреваемого по факту умышленного поджога автомобиля.
Бийский рабочий
Афиша - Администрация Алтайского края18 и 22 ноября в Молодежном театре Алтая имени  Валерия Золотухина  (пр. Калинина, 2) состоятся показы эскиза спектакля Cash по пьесе начинающего драматурга Александра Липовского .
18.11.2017 Администрация Алтайского края
Скоро пройдет прослушивание конкурсантов пятого сезона телепроекта «Поющий город» - Бийский рабочийБийск – поющий город. В ближайшее время стартует пятый сезон полюбившегося конкурса.
17.11.2017 Бийский рабочий
Кибрик.jpg - Управление культуры21 ноября 2017 года в Алтайской краевой универсальной библиотеке им. В. Шишкова открывается выставка «Классика книжной графики» из фондов Государственного художественного музея Алтайского края.
17.11.2017 Управление культуры
Александр Маршал - Вечерний Барнаул
Музыкальная карьера Александра Маршала началась в Барнауле
Александр Маршал в этом году на Алтай приезжал трижды: сначала выступил в Косихе на Рождественских чтениях,
Вечерний Барнаул
Сегодня журналист и писатель Виктор Денисов празднует 80-летний юбилей - Вечерний Барнаул
Сегодня журналист и писатель Виктор Денисов празднует 80-летний юбилей
Воплотивший мечту стать журналистом и всю жизнь посвятивший любимому делу, Виктор Васильевич и сейчас полон творческой энергии.
Вечерний Барнаул
Сегодня журналист и писатель Виктор Денисов празднует 80-летний юбилей - Портал Вечерний Барнаул
Сегодня журналист и писатель Виктор Денисов празднует 80-летний юбилей
В этом году вышла его третья книга «Краюшкинские рассветы». - Я написал о своей родине – маленьком поселке Мельница в Краюшкинском районе, который сейчас называется Первомайский.
Портал Вечерний Барнаул
Волейбольный клуб Университет» - Администрация Алтайского края18 и 19 ноября в барнаульском спортивном комплексе «Победа» (ул. Петрова, 146г) состоятся очередные матчи чемпионата России по волейболу среди мужских команд высшей лиги «А».
18.11.2017 Администрация Алтайского края
Соревнования приурочены ко Всероссийскому дню самбо. 17 ноября состоялась торжественная церемония открытия соревнований.
18.11.2017 Управление по физкультуре и спорту
В Красноярске продолжаются матчи второго тура высшей лиги «Б» среди женских команд в сибирской группе.
18.11.2017 Управление по физкультуре и спорту
Александр Дорофеев - Портал Вечерний Барнаул
Десять лет назад Александр Дорофеев вывел «Динамо» в первую лигу
Уже дед Увы, уже в следующем сезоне «Динамо» покинуло первую лигу, а Дорофеев ушел с поста главного тренера еще раньше, в середине чемпионата.
Портал Вечерний Барнаул
«Алтай» вновь потерял очки на своем льду - Вечерний Барнаул
«Алтай» вновь потерял очки на своем льду
«Алтай» вновь потерял очки на своем льду, однако дело уже не так безнадежно, как казалось ранее.
Вечерний Барнаул
«Алтай» вновь потерял очки на своем льду - Портал Вечерний Барнаул
«Алтай» вновь потерял очки на своем льду
В очередных домашних матчах «Алтай» играл с «Юниорами» – сначала с простым, из Кургана, затем с «Юниором-Спутником», базирующимся в Нижнем Тагиле.
Портал Вечерний Барнаул
Нажмите, чтобы увеличить изображение img_1883.jpg - АГАУ17 ноября 2017 года завершил свою работу IX Всероссийский слёт сельской молодёжи.
17.11.2017 АГАУ
В Барнауле открыли VIII Рождественские образовательные чтения - НовостиАлтая.рфТоржественная церемония открытия VIII Региональных Рождественских образовательных чтений «Нравственные ценности и будущее человечества» состоялась 16 ноября в Алтайском государственном педагогическом университете (ул.
17.11.2017 НовостиАлтая.рф
В Алтайском крае на Всероссийский слет приехали более 300 представителей сельской молодежи - Doc22.RuВ Алтайском крае открылся IX Всероссийский слет сельской молодежи, в котором принимают участие более 300 молодых активистов из 33 субъектов Российской Федерации.
16.11.2017 Doc22.Ru
Jceuzizetcc_thumb_main - Sibnovosti.ruНовоалтайск может получить статус территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР).
17.11.2017 Sibnovosti.ru
Госавтоинспекция города Барнаула провела профилактические мероприятия, приуроченные ко Дню памяти жертв ДТП - ГИБДД Алтайского краяКаждый день на дорогах России происходят дорожно-транспортные происшествия, которые несут горе и боль в семьи людей.
17.11.2017 ГИБДД Алтайского края