Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым. Внимание – Микотоксины!


В Алтайском крае подходит к завершению весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле. В связи с этим возникла необходимость рассказать о проблемах качества весеннего урожая и одновременно предостеречь фермеров и производителей от использования такого зерна.

В настоящее время в аккредитованную в установленном порядке лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступает большое количество проб подсолнечника и гречихи весеннего урожая. Специалисты лаборатории отмечают повышение кислотности в пробах зерна гречихи, перезимовавшей в поле – до рН 8, кислотного числа масла в подсолнечнике – до 6 мг КОН. Это свидетельствует о том, что жир, содержащийся в перезимовавших культурах, подвергается глубокому окислительному распаду, что напрямую повышает его токсичность, тем самым влияя на качество и безопасность зерна, убранного весной. В аналогичный период прошлых лет специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были неоднократно зафиксированы случаи превышения содержания в зерновых и масличных культурах, перезимовавших под снегом,микотоксинов:афлатоксина в семенах подсолнечника и Т-2 токсина в гречихе. Продукты жизнедеятельности плесенных грибов являются основным источником развития микотоксинов в зерне, семенах масличных культур, бобовых, овощах и фруктах. Микотоксины не горят не пахнут и без специальных методик их определить не возможно, при этом они легко появляются в результате воздействия воздействием таких факторов, кактемпература, повышенная влажность, оставшийся под снегом урожай,неправильное хранение, перевалка. Ядовитые свойства не исчезают на протяжении всего периода хранениязлаков. Употребление в пищу такого зерна и продуктов его переработки, крайне опасно, так какоказывает необратимое влияние на здоровье человека и вызывает иммунодепрессии животных. В целях защиты интересов сельхозтоваропроизводителейи объективной оценки качества урожая 2016 года для обеспечения безопасности здоровья потребителей продукции, вырабатываемой из данных культур и сохранения имиджа и престижа алтайской продукции, при поставках по Российской Федерации и на экспорт Алтайский филиал ФГБУ«Центр оценки качества зерна» настоятельно рекомендует руководителям всех форм собственностипроводить испытания культур, собранных весной, только в аккредитованных лабораториях края.



Последние новости Алтайского края по теме:
Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым. Внимание – Микотоксины!

Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым - Барнаул
В Алтайском крае подходит к завершению  весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле.
14:04 19.05.2017 Алтайская Нива
Перезимовавшее в полях зерно может быть ядовитым. Внимание – Микотоксины! - Барнаул
В Алтайском крае подходит к завершению весенняя уборка зерновых и масличных культур, перезимовавших в поле.
12:10 19.05.2017 Газета Новое время
Афиша соревнований - Администрация Алтайского краяСегодня, 25 февраля, в барнаульском спортивном комплексе «Темп» (1-й Балтийский проезд, 9) проведут чемпионат по футболу в формате «один на один» .
25.02.2018 Администрация Алтайского края
Поздравления бийчанам с Днем защитника Отечества - Бийский рабочий23 февраля в нашей стране отмечается один из дней воинской славы России — День защитника Отечества.
22.02.2018 Бийский рабочий
Сегодня в Алтайском крае с рабочим визитом находится заместитель министра здравоохранения Российской Федерации Сергей Краевой - Министерство здравоохраненияВ Министерстве здравоохранения замминистра России провел совещание с коллегами из регионального министерства здравоохранения, в котором приняли участие заместитель Председателя Правительства Алтайского края Надежда Капура ,
22.02.2018 Министерство здравоохранения
Поздравление барнаульцев с Днем защитника Отечества - Портал Вечерний БарнаулУважаемые барнаульцы! Сердечно поздравляю вас с Днем защитника Отечества!
24.02.2018 Портал Вечерний Барнаул
Сыроварня "за стеклом" открылась в Барнауле - ИА АмителПокупатели теперь могут видеть процесс сыроделия Фото: sobeys.com Сыроварня "за стеклом", где покупатели могут видеть процесс сыроделия, открылась в Барнауле,  сообщает "Катунь 24" .
24.02.2018 ИА Амител
В отдел полиции по Октябрьскому району УМВД России по г. Барнаулу обратился житель краевой столицы 1992 года рождения, который, в надежде получить кредит, перевел более 67 тысяч рублей на счет неизвестных лиц.
25.02.2018 ГУ МВД по Алтайскому краю
Автомобиль Honda CR-V сбил толпу людей на тротуаре в Новосибирске - ИА АмителЖертвами аварии стали два человека, в том числе трехлетний ребенок Фото: Новосибирская служба эвакуации amp;quot;АСТ-54 amp;quot; / Vkontakte Автомобиль Honda CR-V въехал в людей на тротуаре в Новосибирске.
24.02.2018 ИА Амител
Пожар произошел в ночь на 24 февраля Фото: vk.com/barneos22 Пожар произошел в подвале жилого многоквартирного дома в Барнауле по адресу: улица Георгия Исакова, 165.
24.02.2018 ИА Амител
На улице Васильева в Бийске сегодня произошло ДТП с участием трамвая и автомобиля «скорой помощи» - Бийский рабочий
На улице Васильева в Бийске сегодня произошло ДТП с участием трамвая и автомобиля «скорой помощи»
Сегодня около 8 часов утра в Бийске произошло дорожно-транспортное происшествие на перекрестке улиц Васильева и Ленинградской.
Бийский рабочий
Что произошло в Барнауле с 17 по 19 февраля - Портал Вечерний Барнаул
Что произошло в Барнауле с 17 по 19 февраля
Выезд на встречку 17 февраля в 22.00 на ул. Власихинской, у дома № 57д, водитель автомобиля «Хёндай-Элантра» 1983 г. р. выехал на полосу встречного движения, где столкнулся с «Ниссаном-Цефиро».
Портал Вечерний Барнаул
Молодые иностранцы, которые занимались грабежами в Новосибирске, задержаны в Бийске - Бийский рабочий
Молодые иностранцы, которые занимались грабежами в Новосибирске, задержаны в Бийске
Полицейские задержали уличных грабителей, которые накануне в Новосибирске отобрали у прохожего сотовый телефон, деньги и личные вещи.
Бийский рабочий
Ежедневник: чем запомнилось 25 февраля - ИА Амител  ежедневник 25 февраля в мировой истории Вспоминаем важные события, которые произошли 25 февраля в разные годы и разных странах.
25.02.2018 ИА Амител
Региональный фестиваль книги «Издано на Алтае» - Администрация Алтайского края15 февраля в регионе  стартовал краевой фестиваль книги «Издано на Алтае» .
25.02.2018 Администрация Алтайского края
Афиша концерта - Администрация Алтайского краяСегодня, 25 февраля, в Государственной филармонии Алтайского края (улица Ползунова, 35) состоится концерт «Музыка для всех» .
25.02.2018 Администрация Алтайского края
Театр кукол готовится к премьере спектакля «Евгений Онегин» - Портал Вечерний Барнаул
Театр кукол готовится к премьере спектакля «Евгений Онегин»
Идея поставить на сцене Алтайского государственного театра кукол «Сказка» спектакль, рассчитанный на более взрослого и подготовленного зрителя, вынашивалась давно.
Портал Вечерний Барнаул
Театр кукол готовится к премьере спектакля «Евгений Онегин» - Вечерний Барнаул
Театр кукол готовится к премьере спектакля «Евгений Онегин»
Первое знакомство с персонажами «Евгения Онегина» состоялось в театре кукол, где ставят далеко не детский спектакль по знаменитой пушкинской поэме.
Вечерний Барнаул
RFcW-pOGXEY - Портал Вечерний Барнаул
17 марта состоится концерт ансамбля «Синяя птица»
Творческое наследие «Синей Птицы» является своего рода визитной карточкой той эпохи.
Портал Вечерний Барнаул
До рекорда остался один шаг - Altaifootball.RuИ если "ИНТЕР" выбыл из борьбы за рекорд в Кубке АКАМФ по мини-футболу, остановившись в шаге от повторения лучшего достижения, то рубцовский "Металлург" и "Легенда", выйдя на площадку через неделю,
25.02.2018 Altaifootball.Ru
Одни теряют, другие находят - Altaifootball.RuЕсли "DROM" после сегодняшнего поражения лишился даже призрачных шансов на медали, до "УФСИН" после сенсационной победы над "Престижем" наоборот их получил.
25.02.2018 Altaifootball.Ru
Лыжные титаны из России: олимпийский дневник от Amic.ru за 25 февраля - ИА АмителВ последний день Игр ждем золото от наших хоккеистов и любую медаль от лыжниц, однако войти в десятку лучших стран РФ не сможет Фото:
25.02.2018 ИА Амител
DSC02167 - Газета Сельчанка
17 февраля в Новичихе состоялась 28-я зимняя Олимпиада спортсменов района
Её программа была насыщенной, поэтому соревнования начались утром после заседания мандатной комиссии и судейской коллегии.
Газета Сельчанка
Кубок Азии - Портал Вечерний Барнаул
В Барнауле прошел Всероссийский турнир по косики-карате «Сибирь Open»
Пример молодежи Соревнования по косики-карате, в названии которых есть слово «Сибирь», в Барнауле проводились в десятый раз.
Портал Вечерний Барнаул
Кубок Азии - Вечерний Барнаул
В Барнауле прошел Всероссийский турнир по косики-карате «Сибирь Open»
В соревнованиях по косики-карате «Сибирь Open» приняло участие около 400 спортсменов в нескольких возрастных и весовых категориях.
Вечерний Барнаул
Афиша соревнований - Администрация Алтайского краяСегодня, 25 февраля, в барнаульском спортивном комплексе «Темп» (1-й Балтийский проезд, 9) проведут чемпионат по футболу в формате «один на один» .
25.02.2018 Администрация Алтайского края
Поздравления бийчанам с Днем защитника Отечества - Бийский рабочий23 февраля в нашей стране отмечается один из дней воинской славы России — День защитника Отечества.
22.02.2018 Бийский рабочий
Сегодня в Алтайском крае с рабочим визитом находится заместитель министра здравоохранения Российской Федерации Сергей Краевой - Министерство здравоохраненияВ Министерстве здравоохранения замминистра России провел совещание с коллегами из регионального министерства здравоохранения, в котором приняли участие заместитель Председателя Правительства Алтайского края Надежда Капура ,
22.02.2018 Министерство здравоохранения
Поздравление барнаульцев с Днем защитника Отечества - Портал Вечерний БарнаулУважаемые барнаульцы! Сердечно поздравляю вас с Днем защитника Отечества!
24.02.2018 Портал Вечерний Барнаул
Сыроварня "за стеклом" открылась в Барнауле - ИА АмителПокупатели теперь могут видеть процесс сыроделия Фото: sobeys.com Сыроварня "за стеклом", где покупатели могут видеть процесс сыроделия, открылась в Барнауле,  сообщает "Катунь 24" .
24.02.2018 ИА Амител