Наука не стоит на месте

В нашей повседневной жизни мы сталкиваемся с водой постоянно. Вода выполняет основную роль в физиологических процессах, происходящих в человеческом организме. Все вещества необходимые для жизни попадают в организм человека из воды практически в неизмененном состоянии. Как известно, организм человека состоит на 60-70% (по массе) из воды, головной мозг содержит 83% воды, костная ткань 22%. Наряду с химическими элементами в воде содержаться различные микроорганизмы и бактерии, поэтому, бактериологический анализ воды нужно считать неотъемлемой частью исследования воды. У многих возникает вопрос, откуда же берутся микроорганизмы и бактерии в воде? В любой воде есть жизнь, представленная различными микроорганизмами и бактериями. Как показывает микробиологический анализ воды, наряду с безопасными организмами в воде могут содержаться и патогенные, способные оказать вред здоровью. Наличие микроорганизмов и бактерий в питьевой воде подземных источников водоснабжения (водопровод, скважина, колодец, родник) объясняется движением жидкости по трубам, ее контактом с воздухом и нарушением санитарного режима в местах водозабора. Многочисленные исследования в области бактериологического анализа воды подтверждают то, что степень загрязненности воды микроорганизмами и бактериями зависит от происхождения и характера источника. Загрязненность поверхностных источников (водохранилище, река, озеро, море) зависит от сточных и дождевых вод, деятельности животных и человека.  Микробиологический анализ воды проводят с целью определения содержания в воде бактерий, их видов и численности. Микробиологический анализ воды водопроводной проводят в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», воды из скважины, колодца, родника в соответствии с СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников», бутылированной воды в соответствии с СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». Качество поверхностных вод, используемых или намечаемых к использованию для нужд населения, за исключением прибрежных вод, морей, контролируемых в соответствии с СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»  Для исследования воды используют дифференциально-диагностические среды, предназначенные для определения E.coli при санитарном обследовании пищевых продуктов и объектов внешней среды (вода, смывы и т.д.) В связи с неодинаковым санитарно-показательным значением отдельных родов бактерий группы кишечных палочек их дифференцируют на основании признаков, образующих комплекс ТЛИМАЦ: Т- температурный тест (тест Эйкмана); Л-сбраживание лактозы; И-тест индолообразования; М-реакция с метиловым красным; А-реакция на ацетилметилкарбинол (реакция Фогес-Проскауэра); Ц-цитратный тест. Тест Эйкмана или температурный-способность сбраживать углеводы (лактозу, глюкозу, маннит) при температуре культивирования, превышающей температуру тела человека. Для дифференциации эшерихий от других энтеробактерий предложена температура культивирования 43-440 С, при которой сбраживаются углеводы. Температурный тест определяют на специальных средах Эйкмана, Кесслер и т.д. При исследовании проб воды титрационным методом используют как концентрированные среды, так и разведенные в 10 раз. Питательная среда Эйкмана с глюкозой/лактозой обеспечивает визуально обнаруживаемый рост E.сoli и колиформных бактерий в виде помутнения, газообразования и изменения цвета среды из зеленого в желтый через 18-24 ч. инкубации при t 430 С и 24-48 ч. при t 370 С. Помните, что многие опасные загрязнения не имеют ни вкуса, ни запаха и это чревато для вашего здоровья. Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» советуют: сделайте анализ воды и пейте чистую воду.  
 
По теме
koliformnie bakterii - ФГБУ ЦНПВРЛ Специалисты отдела исследований и анализа сектор ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в пробе воды природной (родниковой) обнаружили общи
27.02.2018
bakterii v vode - ФГБУ ЦНПВРЛ Специалистами ФГБУ «Центральная научно- производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований при исследовании питьевой воды (Вода питьевая п
19.02.2018
Специалисты выясняют, почему вода на Свято-Никольском источнике стала непригодна для питья - Портал Вечерний Барнаул Ранее специалисты Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю исследовали пробы воды из Свято-Никольского источника и установили, что она не соответствует нормативам по микробиологическим показателям, а значит,
12.02.2018
 
Ливни с грозами и градом: Алтайский край 23 мая живет в режиме шторма - ИА Амител В регионе действует штормовое предупреждение Фото: telefakt.ru Алтайский край в среду, 23 мая, живет в режиме штормовой погоды — в регионе передано оперативное предупреждение о неблагоприятных метеоусловиях.
23.05.2018 ИА Амител
Штормовой прогноз погоды передает Алтайгидромет на ближайшие сутки. «В Алтайском крае  во второй половине дня 22 мая и сутки 23 мая ожидаются дожди, местами сильные дожди, в предгорьях очень сильные дожди, грозы, град,
22.05.2018 Бийский рабочий
По сообщению гидрометеослужбы, в Алтайском крае ожидается серьезное ухудшение погоды во второй половине дня 22 мая и сутки 23 мая.
22.05.2018 Газета На земле троицкой
Прокуратурой Алтайского края в Бийский городской суд направлено уголовное дело в отношении трех членов организованной преступной группы за организацию занятия проституцией с участием несовершеннолетних.
23.05.2018 Бийский рабочий
bk2gqqawc3u.jpg - Барнаульская городская Дума II Международный научно-практический форум «Культура евразийского региона» стартует уже завтра, 23 мая, на базе Алтайского государственного института культуры, при поддержке Министерства культуры Российской Федерации.
22.05.2018 Барнаульская городская Дума
В прошлую пятницу на площади райцентра состоялся легкоатлетический кросс «Салют Победы», посвященный 73-й годовщине Великой Победы.
22.05.2018 Газета Сельчанка
Жители Алтайского края смогут принять участие в Пробной переписи населения 2018 года, заполнив электронный переписной лист на портале Gosuslugi.ru.
23.05.2018 Администрация г.Бийск
большаков.JPG - Управление промышленности Сегодня в крае прошло состязание лучших формовщиков колбасных изделий. Конкурс для специалистов рабочих профессий, организованный управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей,
23.05.2018 Управление промышленности
Рабочая встреча Александра Карлина и Геннадия Онищенко - Администрация Алтайского края Сегодня, 23 мая, состоялась рабочая встреча Губернатора Алтайского края  Александра Карлина  с первым заместителем председателя Комитета по образованию и науке Государственной Думы России, академиком РАН Геннадием Онищенко .
23.05.2018 Администрация Алтайского края