При проведении плановой проверки краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Городская детская больница № 2» установлено, что общество с ограниченной ответственностью «Крупяной двор» (Алтайский край, г. Барнаул, с. Власиха) поставило для государственных нужд в краевое государственное бюджетное учреждение здравоохранения партию крупы риса шлифованного 1 сорта, хлопьев овсяных «Геркулес», крупы манной марки «М», крупы пшена шлифованного 1 сорта, не соответствующих требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия», ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» и ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия».
ООО «Вишневый сад» , являясь изготовителем, выработало некачественную продукцию, не соответствующую требованиям нормативных документов.
В вышеперечисленных нормативных документах закреплены основные требования по обеспечению качества и безопасности крупы при изготовлении, которые изготовитель продукции обязан соблюдать в целях предупреждения причинения вреда здоровью граждан.
Специалисты отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства в целях профилактики нарушений обязательных требований выдали изготовителю некачественной крупы (ООО «Вишневый сад») предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований нормативных документов, а именно: ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия», ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» и ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия, Правил организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях.