Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Автопробег «Дорогу молоку!» завершился в Алтайском крае

Михаил Мищенко - Администрация Алтайского края
Экскурсия на молокоперерабатывающее предприятие - Администрация Алтайского края

11 августа в Алтайском крае завершился автопробег «Дорогу молоку!» , старт которому в регионе дали 9 августа. Более 150 участников молочного рынка из 15 регионов России посетили предприятия молокоперерабатывающей отрасли Алтайского края. Помимо экскурсий состоялась конференция «Перспективы развития сыроделия в России. Место Алтайского края и Республики Алтай».  Спикерами стали начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям  Татьяна Зеленина , директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко , ведущий эксперт международного независимого аналитического и консалтингового агентства Вероник Агуэра .

По словам руководителя ведомства Татьяны Зелениной, автопробег «Дорогу молоку!» - очень своевременная акция, которая предполагает обмен опытом, продвижение молочных продуктов, обсуждение проблем отрасли и перспективные проекты их решения. Она отметила, что в Алтайском крае производством сыров и сырных продуктов заняты 39 предприятий , регион входит в тройку лидеров по производству молочной продукции в России (сыров, творога, масла, сыворотки).

«Но нельзя просто почивать на лаврах, потому что новые экономические реалии усложняют задачи производителям. И наши молокоперерабатывающие предприятия стараются реконструировать свои производства, разрабатывают новые продукты, чтобы быть конкурентоспособными на рынке. Например, Салаирский маслосырзавод запустил производство нового вида полутвердого сыра «Плеяр» , обогащенного натрием, фосфором, калием и кальцием. Группа компаний «Киприно» разработала технологию сыра с коротким сроком созревания до 30 дней. Молочные компании края ведут постоянную работу по расширению географии поставок. В регионе отмечается тренд развития малых предприятий по переработке молока. На сегодняшний день в крае существует 16 мини-производств , три из которых открылись в 2016 году. Молочная продукция алтайских товаропроизводителей представлена в большинстве регионов России», - рассказала Татьяна Зеленина.

Директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко отметил, что для продвижения молочных продуктов на российском рынке производителям необходимо «растить» своего потребителя. «Сегодня многие предприятия приглашают детей на экскурсии по заводам, поскольку это будущие покупатели. Надо понимать, что именно с детства закладывается привычка потреблять тот или иной продукт. Например, французы активно дают детям сыр с плесенью уже с трех лет», - заявил он.

Фото: управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей,
фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Справка: В первом полугодии в хозяйствах всех категорий Алтайского края произвели 666,2 тыс. тонн молока. За шесть месяцев производство молочных продуктов увеличилось на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Напомним: Алтайский край является лидером среди производителей сливочного масла в России.


Алтай достойно представлен среди участников отраслевого форума Молочного союза России - НовостиАлтая.рфС 12 по 14 сентября в Сочи проходит  международная конференция Евразийского экономического союза по производству и переработке молока .
13.09.2017 НовостиАлтая.рф
С 12 по 14 сентября в Сочи проходит международная конференция Евразийского экономического союза по производству и переработке молока .
12.09.2017 Администрация Алтайского края
Биофабрику по производству заквасочных композиций для молочной промышленности планируют строить в Алтайском крае.
08.09.2017 АиФ - Алтай
В Алтайском крае реализуется проект по строительству биофабрики, которая будет выпускать заквасочные композиции для молочной промышленности.
08.09.2017 Алтайская правда
В августе 2017 года цены на потребительские товары в регионе снизились. Такие данные приводит Алтайкрайстат.
06.09.2017 Газета Первомайский вестник
Тамара Титова и Губернатор Александр Карлин - Администрация Алтайского краяС 16 по 19 октября в Москве прошли Дни культуры Алтайского края . Масштабный проект реализуют в третий раз.
22.10.2017 Администрация Алтайского края
Мраморная скульптурная композиция Der Kontrabass - Администрация Алтайского краяВ Белокурихе состоялась церемония открытия нового туристского объекта. Это мраморная скульптурная композиция Der Kontrabass по одноименной пьесе Патрика Зюскинда.
22.10.2017 Администрация Алтайского края
Сегодня, 21 октября, во всех районах Барнаула проведут социальные продовольственные ярмарки .
21.10.2017 Администрация Алтайского края
Когда на Алтае ждать новые банкноты 200 и 2000 рублей? - Алтайская правда
Когда на Алтае ждать новые банкноты 200 и 2000 рублей?
Купюры достоинством 200 и 2000 рублей начали поступать в обращение с 18 октября.
Алтайская правда
Семечка – к семечке
В минувший четверг в Каменском районе первыми к уборке подсолнечника приступили два хозяйства – «Фермер» и «РИМ».
Алтайская правда
Кристально чистые, бурлящие, быстрые. Реки Алтая в 10 фотографиях - Алтайская правда
Кристально чистые, бурлящие, быстрые. Реки Алтая в 10 фотографиях
Алтайские реки. Какие они? Всегда бурные, капризные и холодные, но поразительно чистые и сверкающие на солнце.
Алтайская правда
Суд в Бийске решил оставить Дмитрия Брызгалова под стражей - Бийский рабочийЗадержанного в Бийске предпринимателя Сергея Башкатова снова взяли под стражу.
20.10.2017 Бийский рабочий
Барнаульцы «серебряного» возраста представили свое творчество на выставке «Радуга мастеров» - Администрация г.Барнаул18 октября в барнаульском городском Совете ветеранов (пенсионеров) войны, труда, Вооруженных Сил и правоохранительных органов состоялась выставка работ декоративно-прикладного творчества «Радуга мастеров»,
19.10.2017 Администрация г.Барнаул
Учредитель бийской фирмы-монополиста по вывозу мусора ООО «Единая городская служба ТБО» Сергей Башкатов, который является главным фигурантом громкого дела о мошенничестве, вновь оказался в СИЗО.
20.10.2017 Bankfax.Ru
Полиграфологи – представители одной из самых редких профессий в правоохранительной системе - Вечерний Барнаул
Полиграфологи – представители одной из самых редких профессий в правоохранительной системе
Я сижу в кресле, опутанный проводами, подключенными к детектору лжи. На груди – датчик верхнего дыхания, на животе – нижнего, на пальцах – датчики электропроводимости кожи и кровенаполнения периферийных сосудов,
Вечерний Барнаул
Пожарный извещатель спас от пожара многодетную семью в Алейске - Алтайская правда
Пожарный извещатель спас от пожара многодетную семью в Алейске
Многодетная семья в Алейске была спасена от пожара благодаря пожарному извещателю с GSM модулем.
Алтайская правда
закон - Газета Сельчанка
Осужден за два преступления
Новичихинским районным судом в июле нынешнего года за причинение тяжкого вреда здоровью матери, повлекшего по неосторожности её смерть, осужден 26-летний Владимир С. При рассмотрении уголовного дела было установлено,
Газета Сельчанка
Новогодние спектакли для детей и взрослых ставят в Алтайском театре драмы - Администрация Алтайского краяВ Алтайском краевом театре драмы имени  Василия Шукшина  работают над новыми постановками .
22.10.2017 Администрация Алтайского края
Сегодня, 22 октября, Культурный центр «Театр имени Андрея Брахмана» в Рубцовске  откроет 52-й театральный сезон .
22.10.2017 Администрация Алтайского края
В организационном комитете  Всероссийского фестиваля патриотической песни «Я люблю тебя, Россия!» изучили заявки на участие.
22.10.2017 Администрация Алтайского края
Чем удивил Алтайский край столицу - Алтайская правда
Чем удивил Алтайский край столицу
Дни культуры Алтайского края в Москве: аншлаг на спектакле «Ползунов», высокая оценка мюзикла театральным сообществом и интерес столичной публики к издательским проектам.
Алтайская правда
Александр Зуев - Вечерний Барнаул
Александр Зуев о жизни, поэзии и старом Барнауле
Поэт и прозаик. Тонкий, чуть нервный, с привычкой активно жестикулировать.
Вечерний Барнаул
Анатолий Цапко, заместитель директора музея по науке и связям с общественностью, показывает редкое изображение барса. Фото: Маргарита Сабитова - Бийский рабочий
В Бийском краеведческом музее выставили ранее неизвестные петроглифы
Загадочные петроглифы манят историков неизвестностью. У каждого специалиста свой собственный взгляд и теория на смысл, таящийся в наскальных изображениях.
Бийский рабочий
Еще вчера мы ждали старта, но вот уже сегодня он настал - Altaifootball.RuДовольно лихо и интересно взял с места в карьер стартовавший Чемпионата Алтайского края по мини-футболу.
22.10.2017 Altaifootball.Ru
С днем рождения, рекордсмен! - Altaifootball.RuСегодня свой день рождения отмечает игрок команды "HARVEST22.ru" Николай Петров.
22.10.2017 Altaifootball.Ru
Барнаульские спортсмены победители и призёры всероссийских соревнований по спортивной аэробике - Администрация г.БарнаулКубок России и Всероссийские соревнования по спортивной аэробике «Звезды аэробики» проходили с 17 по 20 октября в Омске.
22.10.2017 Администрация г.Барнаул
Собрать кубик Рубика с закрытыми глазами – это реально - Вечерний Барнаул
Собрать кубик Рубика с закрытыми глазами – это реально
В Краевой детской библиотеке им. Крупской прошел открытый турнир по спидкубингу – скоростной сборке кубика Рубика.
Вечерний Барнаул
Альберт Гаун - Вечерний Барнаул
Даже в гипсе тхеквондист Альберт Гаун рвется в бой
В конце сентября на рейтинговом турнире мировой серии «Гран-при» в Марокко барнаульский тхеквондист Альберт Гаун сломал руку.
Вечерний Барнаул
В Бийске вновь запускают автобусный маршрут № 55 - Бийский рабочий
Бийчане не поддержали изменение в маршруте № 55
После долгих споров маршрут № 55 все-таки вернули на городские улицы. Событие большинство пассажиров встретили не слишком оптимистично.
Бийский рабочий
Уборка-2017. Качество урожая этого года – высокое - Управление сельского хозяйстваОб этом свидетельствуют данные лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
20.10.2017 Управление сельского хозяйства
Афиша соревнований - Администрация Алтайского краяВ субботу, 21 октября, в Барнауле начнутся пять крупных спортивных турниров .
20.10.2017 Администрация Алтайского края
Экспозицию Алтайского края на фестивале в Сочи посетили более трёх тысяч человек - Управление спорта и молодежной политикиЭкспозицию Алтайского края на Всемирном фестивале молодёжи и студентов уже посетили более трёх тысяч человек.
19.10.2017 Управление спорта и молодежной политики
Строительная компания «Сибирия» готова преобразить Центральный рынок, не меняя его профиль - Администрация г.БарнаулСтроительная компания «Сибирия», ставшая в мае собственником здания Центрального рынка, не собирается коренным образом менять его направленность.
19.10.2017 Администрация г.Барнаул
Сотрудники полиции Михайловского района задержали 22-летнего жителя села Михайловка по подозрению в незаконном хранении наркотиков.
20.10.2017 ГУ МВД по Алтайскому краю