Новости города БезФормата.Ru
Барнаул
Главные новости
 
Задать вопрос?

Молочные реки полуямской фермы

Уже сегодня можно сказать, что в губернаторский клуб лучших животноводов Алтая войдут две доярки района. Обе они работают на ферме полуямского отделения сельхозпредприятия «Партнер». Мы побывали на самой производительной молочной ферме района, познакомились с лучшими доярками и узнали, в чем секрет большого молока.

Дело в людях
Сегодня три сельхозпредприятия района ежедневно реализуют порядка десяти тонн молока. Больше половины от общего объема приходится на ООО КХ «Партнер». На ферме полуямского отделения сельхозпредприятия на конец года доили в два раза больше среднерайонного показателя — свыше 15 кг на одну фуражную корову.

Рабочий день на ферме полуямского отделения сельхозпредприятия «Партнер» начинается в 7 утра. Здесь трудятся 12 доярок, у каждой в среднем по 50 коров. Три дойки в день, аппаратами, все остальное — ручная работа. Чтобы подоить группу, у доярки уходит до двух часов. Вроде все как везде, классическую музыку для улучшения настроения буренкам не включают, да и порода коров традиционная — симментал, так в чем же секрет большого молока?

— Дело в хорошей кормовой базе и, конечно, в людях, — говорит зоотехник полуямского отделения ООО КХ «Партнер» Иван Зенич. — Почти каждого можно назвать передовиком производства.

В числе тех, кто окружает буренок заботой и вниманием, доярки Людмила Колесникова и Олеся Гребе, обе претендентки на вступление в клуб лучших животноводов Алтая по итогам года. Олеся Гребе работает дояркой всего семь лет и уже второй год подряд надаивает свыше 6 тысяч килограммов молока на одну фуражную корову. Доярка признается, что никакого особенного секрета у нее нет. «Просто нужно любить свою работу, заботиться о буренках, внимательно к ним относиться, тогда и результаты будут хорошие», — говорит оператор. Она добавляет, что героиней себя не считает, ведь ей повезло работать в хорошем хозяйстве.

Обречены на результат

Подходя к более опытной доярке Людмиле Колесниковой, слышим, как она ругает одну из своих буренок: «Батарейка, ты что, зарядилась, что ли?». На самом деле ругает Людмила Михайловна коров редко, подход может найти к любой своей подопечной, которых у нее 50. Каждую доярка знает по имени: Бирка, Баранка, Барби, Букашка.

— Много лет на ферме существует правило: имена коров в группе каждой доярки должны начинаться строго на одну букву и не повторяться. В моей группе имена всех коров начинаются на букву «Б». Имена выбираем сами, учитывая нрав буренок. Вот Балерина — грациозная, а Бандитка с характером, так и норовит что нибудь вычудить, — рассказывает доярка и подводит нас к буренке. Действительно, Бандитка: рога в разные стороны и взгляд нахальный. Знакомит нас Людмила Колесникова и с самой «молочной» коровой, буренка по имени Бирка ежедневно дает 24 литра молока. Доярка отмечает, что и это не предел, корова только отелилась, так что в ближайшее время молока прибавит.

Доярка с 37 летним стажем на ферму пришла работать сразу после школы.

— У меня мама всю жизнь отработала дояркой. Еще будучи школьницей, на летние каникулы я устраивалась дояркой на совхозную ферму, тогда и решила, что буду работать в совхозе, — рассказывает Людмила Михайловна.

Пять лет назад она стала первой в районе, преодолевшей по итогам года 5 тысячный барьер. В 2012 году вошла в число лучших доярок Алтайского края, доярок-пятитысячниц! Чтобы попасть в клуб сегодня, необходимо надоить уже не менее 6 тысяч килограммов молока в год на одну корову. А ведь когда то и цифра три тысячи килограммов казалась доярке недосягаемой.

— Свою первую группу я набрала в 1989 году, когда работала в совхозе «Рекорд», так вот, тогда показатель в две тысячи считался хорошим результатом, — вспоминает Людмила Колесникова.

Членство в клубе не единственная награда за труд, заработанная дояркой в этом году. На Дне работников сельского хозяйства Алтайского края, который прошел 24 ноября в Барнауле, доярка ООО КХ «Партнер» Людмила Колесникова была награждена автомобилем «Лада Гранта» за победу в краевом трудовом соревновании среди тружеников АПК. За год Людмила Михайловна надоила 6584 килограмма молока на одну фуражную корову — наивысший показатель по Западно-Кулундинской зоне среди мастеров машинного доения ее возрастной группы.

Правда, героиней Людмила Колесникова себя не считает, говорит, в хозяйстве все доярки молодцы. «У нас сейчас такая хорошая кормовая база, достойные условия труда, оплата, что мы просто обязаны показывать хорошие результаты», — говорит она.

За рекордами не гонятся

Меню у буренок действительно сбалансированное и разнообразное. Тут и сено, и силос, и сенаж, и фураж, и кукурузная паста. О том, что кукурузная паста, имеющая высокую питательную ценность, богатая белками и углеводами, положительно влияет на продуктивность коров, мы уже писали. Из-за особенностей выращивания кукурузы на зерно в крае единицы занимаются производством кукурузной пасты. Так что буренкам ООО КХ «Партнер», можно сказать, повезло. «Буренки пасту давно распробовали, она им пришлась по вкусу. Если пасту принесли, все бросают и приступают к ней», — рассказывает доярка Олеся Гребе.

В расчете на одну условную голову в ООО КХ «Партнер» заготовили по 42 центнера кормовых единиц, этого объема для успешной зимовки более чем достаточно.

— Ежедневно каждой буренке полагается более 20 килограммов силоса, четыре-шесть килограммов сена, десять килограммов сенажа, один килограмм зернофуража и кукурузная паста, — объясняет Иван Зенич.

Сегодня ежедневно с двух ферм предприятия сдают более 60 центнеров молока. Молочные реки направляются на Кулундинский молочный комбинат, где из «партнеровского» молока делают сыр, масло, сметану и другие продукты.

В прошлом году в хозяйстве надоили 4400 килограммов на одну фуражную корову, в этом году показатель выше. Правда, зоотехник Иван Витальевич признается, что настала пора отвыкать от рекордов.

— У нас товарная, а не племенная ферма, имеющиеся сегодня показатели гораздо выше средних. Уровень производительности коров симментальской породы составляет 3 тысячи килограммов молока на одну фуражную корову, мы же подходим к пяти тысячам, то есть практически вдвое превысили норматив. Показывать еще более высокие результаты сложно, да, если честно, за рекордами мы не гонимся, просто работаем, устраняем имеющиеся недостатки, — говорит специалист.

Работают в хозяйстве и над созданием комфортных условий для коров. За последние годы полностью обновили полы на фермах, заменив обычные деревянные на современные мульбитные, обладающие высокой теплоотдачей. В этом году установили на фермах и новые кафельные кормовые столы.

В общем, в формуле секрета большого молока полуямского отделения ООО КХ «Партер» есть целый ряд составляющих: кормовая база, забота, комфортные условия — и все это умножено на желание сотрудников работать хорошо, добиваться высоких результатов.

Автор: Любовь ДМИТРИЕВА

Из расчета 30 рублей с человека курортный сбор на территории курорта федерального значения Белокуриха принесет 50 млн рублей.
25.07.2017 Алтайская правда
В рамках часа нравственности была поведана история детства Василия Макаровича Шукшина - Вечерний БарнаулВ рамках часа нравственности «Мир шукшинского детства» в библиотеке-филиале № 22 ЦБС г. Барнаула была поведана история детства Василия Макаровича Шукшина.
24.07.2017 Вечерний Барнаул
21 июля 2017 года заместитель Председателя Правительства Алтайского края, министр экономического развития региона Николай Чиняков провел очередное заседание Наблюдательного совета краевого лизингового фонда,
25.07.2017 Управление экономики и инвестици
При поддержке ОНФ в Алтайском крае стартовала детская экологическая экспедиция - ОНФ в Алтайском краеВ Алтайском крае при участии регионального отделения Общероссийского народного фронта стартовала 20-я детская экологическая экспедиция.
25.07.2017 ОНФ в Алтайском крае
Рабочая встреча Александра Карлина с руководством РЖД-здоровье - Администрация Алтайского краяВопросы реализации инвестиционного проекта рассмотрены в ходе рабочей встречи Губернатора Алтайского края  Александра Карлина  с руководством компании «РЖД-Здоровье».
25.07.2017 Администрация Алтайского края
Специалистов-агрономов знакомят с перспективными и новыми сортами сельхозкультур алтайской селекции - Управление сельского хозяйстваНа базе Алтайского научно-исследовательского института сельского хозяйства продолжаются полевые семинары для специалистов-агрономов, руководителей хозяйств из районов края.
25.07.2017 Управление сельского хозяйства
По итогам пяти месяцев 2017 года индекс промышленного производства пищевых продуктов составил 108,3%, напитков 101,6% - МинстройтрансНа протяжении прошедшего десятилетия пищевая и перерабатывающая промышленность Алтайского края сохраняет положительный тренд развития.
25.07.2017 Минстройтранс
За шесть месяцев этого года компания «Барнаульский пищевик» увеличила объемы товарооборота на 10% в сравнении с аналогичным периодом 2016 года.
25.07.2017 Администрация Алтайского края
Сотрудница бийского банка, укравшая 260 тысяч рублей, объяснила свои действия бедностью - Бийский рабочийБийским городским судом в отношении сотрудницы одного из банков вынесен приговор за совершении мошенничества в крупном размере.
25.07.2017 Бийский рабочий
Бывшего мужа Оксаны Ткаченко задержали по подозрению в избиении своей дочери   - НовостиАлтая.рфАлтайские следователи в порядке ст. 91 УПК РФ задержали бывшего мужа осужденной на 6 лет тюрьмы Оксаны Ткаченко, Владимира.
25.07.2017 НовостиАлтая.рф
В Алтайском крае выясняются обстоятельства  смерти граждан, которые погибли при нарушении правил безопасности в работе с электричеством - Следственный комитетСледственным отделом по городу Бийск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Алтайскому краю проводится доследственная проверка по факту смерти 37-летнего мужчины.
24.07.2017 Следственный комитет
Не станьте жертвой интернет-мошеннничества!
Практически ежедневно от жителей Алтайского края поступают сообщения в правоохранительные органы внутренних дел края о том, что они стали жертвами мошенников,
Газета Новое время
Газонокосилка убила женщину в Алтайском крае
В Алтайском крае 33-летняя женщина погибла от удара током, когда косила траву.
Алтайская правда
На Алтае женщину убило током во время покоса травы в дождливую погоду - АиФ - Алтай
На Алтае женщину убило током во время покоса травы в дождливую погоду
Проводится доследственная проверка. 33-летняя жительница Алтайского края получила смертельный удар тока во время покоса травы в дождливую погоду.
АиФ - Алтай
V-Barnaule-proshli-tvorcheskie vstrechi-s-pisateljami1 - Вечерний БарнаулВот уже четвертый год в рамках Шукшинских дней на площадке Краевой библиотеки им.
25.07.2017 Вечерний Барнаул
От Мурманска до Сахалина: абитуриенты АлтГУ представляют 39 регионов России - АлтГУРекордная приемная кампания 2017 года в Алтайском государственном университете переходит в заключительную фазу.
24.07.2017 АлтГУ
В библиотеке им. Корнея Чуковского организована историко-художественная выставка - Вечерний БарнаулБерезы, сколько их в России!.. «А стоит ли считать – уместнее изучать, любоваться, беречь березоньку», – убеждена старший библиотекарь Наталья Зорька.
25.07.2017 Вечерний Барнаул
Время первых - Вечерний Барнаул
Картины, за которые не стыдно
В барнаульских кинотеатрах завершается показ картин Шукшинского кинофестиваля, в рамках которого можно было познакомиться с фильмами-участниками и пообщаться с их создателями.
Вечерний Барнаул
Evgenij-Vodolazkin-Russkij-Umberto-Jeko1 - Вечерний Барнаул
Евгений Водолазкин - Русский Умберто Эко
Около 300 человек побывало на встрече с Евгением Водолазкиным в Шишковке.
Вечерний Барнаул
Новоселье «Сказки» - Алтайская правда
Новоселье «Сказки»
Краевой театр кукол переехал в «Родину». К новому театральному сезону он готовится в стенах бывшего кинотеатра.
Алтайская правда
Кто из 56 встретится в финале? - Altaifootball.RuВот и стартовал шестой розыгрыш летнего Кубкового трофея по летнему мини-футболу.
25.07.2017 Altaifootball.Ru
Алтайские единороссы поддержали чемпионат по «дворовому футболу» - Единая РоссияНа минувших выходных состоялось открытие турнира по дворовому футболу, организованного интернет-сообществом «Футбол Барнаул» в социальной сети «Вконтакте».
25.07.2017 Единая Россия
0ufsojp-w_w - Управление по физкультуре и спортуВсероссийские соревнования, посвящённые памяти мастера спорта международного класса Петра Птицына, прошли в подмосковном городе Бронницы на гребном канале «Озеро Бельское» 20-23 июля.
24.07.2017 Управление по физкультуре и спорту
Rafting-sport-turizm-i-prosto-otdyh - Вечерний Барнаул
Рафтинг – спорт, туризм и просто отдых
Для каждого лето – своя маленькая жизнь. Каково это, «погружаться» в солнечные потоки вместе с любимым и дорогим сердцу делом?
Вечерний Барнаул
  - Газета Новости Кулунды
Встретимся на Пикете
Финальные мероприятия Всероссийского фестиваля «Шукшинские дни на Алтае» пройдут в селе Сростки Бийского района в субботу 22 июля.
Газета Новости Кулунды
Бийский стрелок Сергей Каменский вошел в число призеров чемпионата Европы - Бийский рабочий
Бийский стрелок Сергей Каменский вошел в число призеров чемпионата Европы
В Баку, столице Азербайджана, с 21 июля по 4 августа проходят чемпионат и первенство Европы по стрелковым видам спорта.
Бийский рабочий
Из расчета 30 рублей с человека курортный сбор на территории курорта федерального значения Белокуриха принесет 50 млн рублей.
25.07.2017 Алтайская правда
В рамках часа нравственности была поведана история детства Василия Макаровича Шукшина - Вечерний БарнаулВ рамках часа нравственности «Мир шукшинского детства» в библиотеке-филиале № 22 ЦБС г. Барнаула была поведана история детства Василия Макаровича Шукшина.
24.07.2017 Вечерний Барнаул
21 июля 2017 года заместитель Председателя Правительства Алтайского края, министр экономического развития региона Николай Чиняков провел очередное заседание Наблюдательного совета краевого лизингового фонда,
25.07.2017 Управление экономики и инвестици
При поддержке ОНФ в Алтайском крае стартовала детская экологическая экспедиция - ОНФ в Алтайском краеВ Алтайском крае при участии регионального отделения Общероссийского народного фронта стартовала 20-я детская экологическая экспедиция.
25.07.2017 ОНФ в Алтайском крае
Рабочая встреча Александра Карлина с руководством РЖД-здоровье - Администрация Алтайского краяВопросы реализации инвестиционного проекта рассмотрены в ходе рабочей встречи Губернатора Алтайского края  Александра Карлина  с руководством компании «РЖД-Здоровье».
25.07.2017 Администрация Алтайского края