Лесные ягоды

Алтайский край богат дикорастущими ягодами. Употребление в пищу таких ягод оказывает благотворное влияние на организм, так как они богаты ферментами, минеральными и пектиновыми веществами, клетчаткой. В основном население собирает ягоды клюквы, брусники, земляники, малины, калины, рябины, которые способны накапливать радионуклиды цезий-137.

С целью исключения потребления ягод, загрязненных радионуклидами, необходимо проводить обязательный радиометрический контроль.

Если по результатам контроля концентрация радионуклидов в собранных ягодах незначительно превышает нормы, их можно использовать для приготовления компотов, с последующим удалением всех ягод. Не следует готовить джемы и варенье, а также употреблять в пищу лесные ягоды с концентрацией радионуклидов выше допустимых норм.

 
По теме
КЧС Хабарского района - Газета Вестник целины Сегодня в администрации района состоялось заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям, посвящённое двум темам: пропуску паводковых вод и пожарной безопасности территории.
Газета Вестник целины
Дожди, ветер и тепло до +14: какая погода будет в Алтайском крае 29 марта - Сетевое издание Толк Фото: unsplash.com Дожди ожидаются в ближайшую неделю в регионе. При этом с 31 марта синоптики прогнозируют небольшое понижение температуры Днем 29 марта в Алтайском крае ожидается около +9...+14,
Сетевое издание Толк
СтопВИЧ_СПИД - Газета Заря ВИЧ-инфекция напоминает бомбу замедленного действия: человек может годами жить с этой болезнью и даже не подозревать об этом.
Газета Заря
В тесном сотрудничестве с наставником - Министерство здравоохранения Наставничество в медицине является очень важным моментом в адаптации молодых специалистов на своем профессиональном пути.
Министерство здравоохранения
Студенты АГМУ помогают проводить диспансеризацию населения - Министерство здравоохранения С 8 по 12 апреля бойцы студенческих медицинских отрядов АГМУ продолжат помогать муниципалитетам Алтайского края в профильной сфере здравоохранения, проводя диспансерное наблюдение.
Министерство здравоохранения