11 декабря в администрации Смоленского района состоялся семинар «Крестьянское гостеприимство», организованный КГБУ «Туристский центр Алтайского края».
В мероприятии приняли участие предприниматели, занятые в сфере туризма, и специалисты муниципальных образований, входящих в юго-восточную зону экономического развития, в том числе представители г. Белокуриха, Алтайского, Быстроистокского, Смоленского, Солонешенского районов (всего 71 человек), а также начальник территориального отдела Управления в г. Белокуриха, Алтайском, Быстроистокском, Смоленском, Советском, Солонешенском, Петропавловском районах А.С. Щербаков.
Слушатели семинара узнали, как повысить качество услуг, ведь данный фактор является основой развития сельского туризма. По мнению организаторов, это - качественный и разнообразный крестьянский стол из местных продуктов, предоставление различных услуг, например, рыбалки, катания на лыжах, а также знакомство с традиционными обрядами, играми, «событийный туризм» - местные праздники с участием жителей села и т.д.
Кроме того, участникам мероприятия рассказали, как провести самостоятельный аудит своего турпродукта, оценить потенциал конкретного туристского объекта, воспользоваться мерами государственной поддержки сельского туризма. Был произведен разбор успешных практик обустройства сельских гостевых домов, различных событийных мероприятий и экскурсионных объектов.
В своем выступлении начальник территориального отдела Управления в г.Белокуриха, Алтайском, Быстроистокском, Смоленском, Советском, Солонешенском, Петропавловском районах А.С. Щербаков разъяснил предпринимателям основные санитарно-гигиенические требования к туристическим объектам. Особое внимание было уделено вопросам организации питания и питьевого режима, акарицидным обработкам, защите от насекомых и грызунов. До слушателей также была доведена информация о необходимости соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания, содержании территории, прилегающей к гостевому дому, организации своевременного сбора и вывоза отходов, требований к зонам рекреации водных объектов и т.д.
От Администрации Смоленского района предпринимателям вручили благодарственные письма и грамоты. Кроме того, все участники получили сертификаты о прохождении курса «Крестьянское гостеприимство».