О результатах контроля за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в Алтайском крае за 6 месяцев 2017 года

Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю продолжается работа по надзору за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в Алтайском крае. Качество и безопасность реализуемых хлебобулочных изделий продолжает оставаться стабильным.

Из исследованных 92 проб кондитерских и хлебобулочных изделий в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий за 6 месяцев 2017 года только 1 проба кондитерских изделий не соответствовала требованиям действующего законодательства по микробиологическим показателям, что составило 1,1%.

Основные нарушения, выявленные в ходе проверок:

- реализация продукции без маркировки, предусмотренной действующим законодательством;

- нарушение условий хранения и сроков годности реализуемой продукции, отсутствие холодильного оборудования;

- ненадлежащее содержание помещений, оборудования и инвентаря, несвоевременное проведение текущего ремонта на предприятии;

- несоблюдение персоналом правил личной гигиены.

По результатам проведенных мероприятий по контролю за 6 месяцев 2017 года изъято из оборота 35 партий некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий объемом около 60 кг. Основными причинами снятия с реализации являлись неудовлетворительные результаты лабораторной экспертизы, реализация продукции с истекшим сроком годности, без маркировки с информацией для потребителя.

При выборе хлебобулочных и кондитерских изделий потребителям, необходимо обращать внимание:

- на места торговли, не приобретайте продукцию в местах несанкционированной торговли, где невозможно осуществлять контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. Употребление такой продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью, возникновению и распространению инфекционных заболеваний.

- на внешний вид продукта и маркировку, которая должна содержать информацию о наименовании продукта, изготовителе, дате изготовления, сроках годности, условиях хранения продуктов;

- на соблюдение продавцом режима хранения данной продукции, и в связи с этим, на наличие холодильного оборудования в данной торговой точке;

- на соблюдение срока годности конкретного продукта и целостность его упаковки.

Работа по контролю качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий продолжается, ситуация остается на контроле Управления.

 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю осуществляет  контроль за качеством и безопасностью рыбы и рыбной продукции в рамках соблюдения требований технических регламентов Таможенного союза,
07.08.2017
 
Принято участие в: · совещании Федеральной службы по надзору в сере защиты прав потребителей и благополучия человека о результатах деятельности территориальных органов Роспотребнадзора,
01.08.2017
На дорогах нашего района каждый год непрерывно растет количество транспортных средств, и параллельно с этим растет количество дорожно-транспортных происшествий, множество детей получают травмы.
16.07.2018 Газета На земле троицкой
JPG Файл - ГУ МВД по Алтайскому краю Сегодня в МВД России состоялась встреча Министра внутренних дел Российской Федерации генерала полиции Российской Федерации Владимира Колокольцева и вице-премьера Правительства Италии,
16.07.2018 ГУ МВД по Алтайскому краю
Пьян­ство и его край­нее про­яв­ле­ние – ал­ко­го­лизм при­об­ре­ли в Рос­сии ха­рак­тер на­цио­наль­но­го бед­ствия, ко­то­рое са­мым тес­ным об­ра­зом свя­за­но с пре­ступ­но­стью.
16.07.2018 Газета На земле троицкой
В Алтайском крае дополнительно установили квоту приема на работу инвалидов для работодателей с численностью сотрудников от 35 до 100 человек — 3% от среднесписочной численности работников .
15.07.2018 Бийский рабочий
Сотрудники Главного управления МЧС России по Алтайскому краю опубликовали обращение к жителям региона, в котором обращают внимание взрослых на необходимость разъяснения детям правила безопасного поведения,
15.07.2018 Бийский рабочий
Двух подростков сбили на пешеходном переходе в Барнауле, один погиб - ИА Амител Второго пострадавшего увезли в городскую больницу №1 Фото: vk.com/barneos22 В Барнауле вечером 15 июля в районе пересечения улиц Малахова и Гридасова сбили двух человек на пешеходном переходе, один из которых погиб,
16.07.2018 ИА Амител
Барнаульские дружинники возьмут шефство над несовершеннолетними правонарушителями - Администрация г.Барнаул В минувший четверг, 12 июля, члены добровольной народной дружины «Барнаульская» по Октябрьскому району и сотрудники комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав администрации района подписали соглашение о сотруд
16.07.2018 Администрация г.Барнаул
Состоялся турнир по бадминтону среди занимающихся на площадках проекта «Летний дворовый инструктор» - Администрация г.Барнаул В минувшую пятницу на спортивной площадке по ул. Фурманова, 24 состоялись соревнования по бадминтону среди детей, занимающихся спортом  в рамках проекта «Летний дворовый инструктор».
16.07.2018 Администрация г.Барнаул
Лето – сезон не только отпусков, но и квартирных краж. Не так давно прокуратура города Барнаула направила в суд дело молодого барнаульца, подозреваемого в серии краж из квартир жителей краевой столицы, а также Новоалтайска.
13.07.2018 Вечерний Барнаул
В Барнауле завершилась IX краевая Спартакиада пенсионеров. В ней приняли участие более двухсот спортсменов , которые предварительно прошли отбор из числа четырех тысяч пожилых атлетов Алтайского края.
14.07.2018 Бийский рабочий
Трамп: сдачи Москвы будет недостаточно, нужен и Санкт-Петербург в придачу - ИА Амител "Как плату за все грехи и зло, совершенные Россией за годы", - написал Трамп Фото: союзженскихсил.рф Президент США Дональд Трамп  в своем  Twitter  поделился ожиданиями от встречи с президентом России Владимиром Путиным ,
16.07.2018 ИА Амител
Национальный лесной форум открыт! - Рослесозащита ЦЗЛ Алтайского края    Сегодня, 16 июля в здании Алтайского краевого законодательного собрания стартовал Национальный лесной форум, организованный под эгидой Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации.
16.07.2018 Рослесозащита ЦЗЛ Алтайского края
На Алтае снизилась смертность от онкологических заболеваний - КГБУЗ Алтайский краевой онкологический диспансер За шесть месяцев текущего года в Алтайском крае от злокачественных новообразований умерло 2 483 человека, что на 3% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2017 года.
16.07.2018 КГБУЗ Алтайский краевой онкологический диспансер