«Провинившаяся» барнаульская бургерная устраивает «очистительные» экскурсии на кухню

Директор ООО «Мама, я поел бургерс» Иван Олишевский 21 июня провел пресс-конференцию, на которой прокомментировал претензии надзорных ведомств к санитарному состоянию бургерной, где отравились два человека и в итоге обнаружили кишечную палочку. Г-н Олишевский назвал «недостоверной» информацию об инциденте, размещенную в СМИ со ссылкой на прокуратуру и реестр проверок, следует из сообщения в группе заведения «ВКонтакте».

Между тем корреспондент ИА «Банкфакс» еще в начале июня беседовал с PR-менеджером бургерной хотя и не получил внятных комментариев о ситуации. Отказался давать пояснения и Иван Олишевский.

Как утверждается в посте, г-н Олишевский «предоставил официальные документы и факты, ответил на вопросы журналистов». Что это за документы и что за факты, в сообщении не раскрывается. Согласно картотеке арбитражного суда, «Мама, я поел бургерс» пока даже не пытается оспорить предписания Роспотребнадзора и постановление об административном правонарушении, связанном с антисанитарией — никаких новых исков от ООО не зарегистрировано. В сообщение прокуратуры и реестр проверок никаких изменений задним числом не вносилось — в них по-прежнему фигурирует информация о нарушениях, в том числе, на сайте прокуратуры, об обнаруженной кишечной палочке.

Тем не менее шеф-повар Дмитрий Еремкин провел для журналистов экскурсию по кухне, судя по фото, накормил их и рассказал о производстве и работе бургерной. «С этого дня мы начинаем проект «Открытая кухня», в рамках которого любой наш гость может пройти на кухню и получить информацию о работе нашего заведения», — утверждается в сообщении. Правда, экскурсии проходят лишь по предварительной записи, так что ничего «лишнего» гости все равно не увидят. О том, поможет ли маркетинговый ход восстановить подорванную репутацию заведения, судить рано.

 В Алтайском крае во второй половине ночи и днем 29 марта 2024 года ожидается усиление ветра до 18-23 м/с, местами порывы 25-26 м/с, дожди,
Администрация г. Рубцовск
Пропуск талых вод  в Хабарском районе - Газета Вестник целины В весенний период пропуска паводковых вод в населённых пунктах Хабарского района, при увеличении уровня воды в реке Бурла, может происходить подтопление жилых домов и надворных построек.
Газета Вестник целины
Эвакуация в барнаульском ТЦ/ Фото: Екатерина Смолихина - ИА Амител Правоохранительные органы разыскивают распространителей фейков В соцсетях и мессенджерах распространяются сообщения о готовящихся нападениях на крупные торговые центры Барнаула в начале апреля.
ИА Амител
Здоровье: сохранить и преумножить! - Министерство здравоохранения Профилактические осмотры и диспансеризация позволяют выявить на ранней стадии многие неинфекционные хронические заболевания, борьба с которыми предусмотрена рамках национального проекта «Здравоохранение».
Министерство здравоохранения
Приключения на Острове чтения - Центральная городская библиотека В Городском центре культуры «Современник» состоялось долгожданное открытие Недели детской и юношеской книги.
Центральная городская библиотека