Doc22.ru: Алтайский край сохраняет лидерские позиции в стране по объемам переработки молока

17 августа в Барнауле проходит XII межрегиональная конференция  «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал» , организованная при поддержке Минсельхоза России и Российского союза предприятий молочной отрасли. Ключевым направлением обсуждения стали стратегия развития молочной отрасли и вопросы качества и безопасности молочной продукции.

Спикерами конференции выступают более 40 экспертов отрасли. Как отметили в  управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям , всего в конференции участвуют свыше 200 человек , представляющих 102 организации молочной отрасли России - производственные предприятия, производители оборудования, ингредиентов и технологий, научно-исследовательские институты, отраслевые объединения, профильные средства массовой информации и другие.

Открыл конференцию врио первого заместителя Председателя Правительства Алтайского края  Александр Лукьянов . Он передал участникам молочного форума приветственное слово от временно исполняющего обязанности Губернатора Алтайского края  Виктора Томенко .

«По итогам прошедшего года Алтайский край упрочил свои позиции в производстве молочной продукции. Молокоперерабатывающая отрасль края лидирует в России сразу по трем направлениям: выпуску сыра, сливочного масла и сухой сыворотки . Наша цель на ближайшие годы - сохранить объемы производства молочной продукции и повысить продовольственный потенциал Алтайского края. Сегодня существует много перспективных направлений развития молочной отрасли региона, объединенных общей задачей - осуществлять глубокую переработку сырого молока , вырабатывая из него высококачественные продукты питания, в том числе специализированные. Залог успешного развития региона - производство широкого ассортимента товаров с высокой добавленной стоимостью, соответствующих запросам современного покупателя и востребованных на межрегиональном и международном рынках. Также важно продолжать внедрение научно-технических достижений и прогрессивных технологий. Именно этому и посвящена конференция «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал». Благодаря таким мероприятиям у нас появляется возможность найти новый, рациональный путь дальнейшего развития молочной отрасли региона», - подчеркнул в приветственном слове Виктор Томенко.

Александр Лукьянов напомнил, что нынешний год в развитии молочной отрасли Алтайского края отмечен юбилеем - 125 лет со дня основания Куяганского маслосырзавода. Именно на этом предприятии создана рецептура самого известного сыра «Советский», ставшего брендом алтайского сыроделия.

Заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ Владимир Скворцов рассказал участникам конференции, что сейчас на федеральном уровне прорабатывается Стратегия развития перерабатывающей промышленности до 2030 года , которая станет продолжением действующей Стратегии-2020. Кроме того, в соответствии с майскими Указами Президента РФ сейчас формируют приоритетный проект «Экспорт продукции АПК». Этот документ определит меры и объемы государственной поддержки развития экспорта, в том числе молочной продукции.

«В последние годы в стране наблюдается стабильное наращивание объемов производства молочной продукции . Растет рентабельность в этом сегменте пищевой промышленности. Алтайский край входит в тройку регионов-лидеров по объемам производства сырого молока и занимает первое место по переработке молока в России, что, несомненно, благоприятно сказывается на инвестиционной привлекательности региона», - отмечает  Doc22.ru .

Организаторами конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал» выступили Правительство Алтайского края, Союз сыроделов Алтайского края, Отдел «Сибирский НИИ сыроделия» Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий, Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий, Алтайский государственный технический университет имени Ивана Ползунова.


Ещё новости о событии:

Сегодня, 17 агвуста, в городе Барнауле завершила свою работу межрегиональная конференция «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал».
19:21 17.08.2018 Управление промышленности - Барнаул
17 августа в Барнауле проходит XII межрегиональная конференция  «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал» , организованная при поддержке Минсельхоза России и Российского союза предприятий молочной отрасли.
10:56 17.08.2018 Администрация Алтайского края - Барнаул
Руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Алексей Овсянников принял участие в межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал»,
10:50 17.08.2018 Россельхознадзор - Барнаул
В Барнауле проходит XII межрегиональная конференция «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал», которая организована при поддержке Минсельхоза России и Российского союза предприятий молочной отрасли.
08:25 17.08.2018 Doc22.Ru - Барнаул
Какая ситуация на молочном рынке России и какое место в этой сфере занимает Алтайский край?
07:42 17.08.2018 Управление промышленности - Барнаул
Сегодня, 16 августа, в г. Барнауле открылась Межрегиональная конференция «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал».
20:02 16.08.2018 Управление промышленности - Барнаул
 
По теме
Несмотря на снижение закупочных цен на рынке, в Алтайском крае по итогам 2018 года прогнозируют рост производства сырого молока на 2 - 3%, выпуска молочной продукции - на 3 - 5% .
По данным Алтайкрайстата, в январе - июле 2018 года объем отгруженной продукции предприятиями промышленности превысил 200 миллиардов рублей , сводный индекс промышленного производства составил 100,8%,
В Ханты-Мансийске на дистанцию 50 км Югорского лыжного марафона выйдут знаменитые олимпийские чемпионы – золотой призер Сочи-2014 по лыжным гонкам Александр Легков, бронзовые медалисты Иван Алыпов и Алексей Петухов,
Комсомольская Правда
Дожди, ветер и тепло до +14: какая погода будет в Алтайском крае 29 марта - Сетевое издание Толк Фото: unsplash.com Дожди ожидаются в ближайшую неделю в регионе. При этом с 31 марта синоптики прогнозируют небольшое понижение температуры Днем 29 марта в Алтайском крае ожидается около +9...+14,
Сетевое издание Толк
СтопВИЧ_СПИД - Газета Заря ВИЧ-инфекция напоминает бомбу замедленного действия: человек может годами жить с этой болезнью и даже не подозревать об этом.
Газета Заря
В тесном сотрудничестве с наставником - Министерство здравоохранения Наставничество в медицине является очень важным моментом в адаптации молодых специалистов на своем профессиональном пути.
Министерство здравоохранения
Студенты АГМУ помогают проводить диспансеризацию населения - Министерство здравоохранения С 8 по 12 апреля бойцы студенческих медицинских отрядов АГМУ продолжат помогать муниципалитетам Алтайского края в профильной сфере здравоохранения, проводя диспансерное наблюдение.
Министерство здравоохранения